🇮🇹IGPConservas
Patata Rossa di Colfiorito
Também conhecido como: Patata rossa Colfiorito
A descrição completa desta denominação ainda está a ser verificada contra o registo da UE.
Notas de degustação
Umbrian-Marchigiana red-skinned potato from Colfiorito plateau, traditional mountain cultivar. Yellow flesh, distinctive earthy-sweet flavor, firm texture.
Uso HoReCa
Umbrian preparations — gnocchi, mountain stews, roasted with herbs, paired with Castelluccio lentils.
Embalagem
- mesh-bag-2kg
- mesh-bag-5kg