🇮🇹IGPDoces & Pastelaria
Torrone di Bagnara
Também conhecido como: Torrone Bagnara, Bagnara nougat
A descrição completa desta denominação ainda está a ser verificada contra o registo da UE.
Notas de degustação
Calabrian nougat from Bagnara Calabra area (Reggio Calabria province), traditional honey-and-egg-white nougat with almonds and hazelnuts, sometimes coated in dark chocolate. Crisp-chewy texture, intense honey-nut flavor, characteristic spicing (cinnamon, cloves) in some sub-styles.
Uso HoReCa
Calabrian dessert service, paired with sweet wines and digestifs, gift packaging, on dessert platters with regional dolci.
Embalagem
- whole-bar-100g
- whole-bar-200g-gift-box
- whole-bar-300g-gift-box
- sliced-vacuum-150g
Sazonalidade
JFMAMJJASOND