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Uva di Puglia
Também conhecido como: Uva da tavola di Puglia, Apulian table grape
Uva di Puglia é uma Indicação Geográfica Protegida registada sob o número de processo PGI-IT-0653, com proteção da UE concedida em 11 de outubro de 2007. Abrange uvas de mesa frescas de cinco castas permitidas — Italia, Victoria, Regina, Michele Palieri e Red Globe — produzidas na região da Puglia, em Itália. Os cachos inteiros devem pesar não menos de 300 gramas, e são especificados requisitos mínimos de diâmetro de baga e teor de açúcar do sumo por casta.
Esta descrição foi traduzida automaticamente do inglês.
Notas de degustação
Apulian table grape regional IGP (Bari-Taranto provinces), multiple varieties (Italia, Vittoria, Red Globe, Crimson, Regina etc.). Large grapes, juicy sweet flavor, broad varietal selection.
Uso HoReCa
Fresh fruit, cheese boards, decorative service.
Embalagem
- crate-5kg
- crate-10kg
- retail-tray-500g
- retail-tray-1kg
Sazonalidade