🇵🇹DOPCharcutaria
Carne Cachena da Peneda
Também conhecido como: Cachena
A descrição completa desta denominação ainda está a ser verificada contra o registo da UE.
Notas de degustação
Minho beef DOP from native Cachena breed (Serra da Peneda). Small breed with very intense beefy flavor.
Uso HoReCa
Minho regional cuisine; premium artisanal beef.
Embalagem
- Same