Maçã da Beira Alta

Maçã da Beira Alta é uma maçã fresca registada como IGP em 21 de junho de 1996 com o número de processo PGI-PT-0248. A designação abrange maçãs da espécie Malus domestica Borkh, produzidas a partir de variedades dos grupos Golden, Gala, Red Delicious, Starking, Jonagold, Granny Smith, Jonared e Reinetas, cultivadas nos distritos de Viseu e Guarda e nos concelhos de Oliveira do Hospital, Tábua e Arganil, no distrito de Coimbra.

Notas de degustação

Various regional Beira-area apple IGPs. Multiple varieties.

Uso HoReCa

Regional fresh fruit service.

Embalagem

• crate-15kg
• retail-tray-2kg