Mel da Serra da Lousã

Mel da Serra da Lousã é um mel português produzido exclusivamente a partir dos nectários florais da flora espontânea numa área delimitada da Serra da Lousã, no distrito de Coimbra. Registado como DOP ao abrigo do número de processo PDO-PT-0222, está sujeito a operações obrigatórias de extração e decantação realizadas dentro da zona geográfica delimitada.

Sobre esta denominação

Mel da Serra da Lousã detém estatuto de DOP, registado no sistema da UE sob o número de processo PDO-PT-0222 e identificador eAmbrosia EUGI00000013232, com proteção europeia a partir de 21 de junho de 1996. O caderno de especificações exige que o mel seja proveniente exclusivamente dos nectários florais da flora espontânea, distinguindo-o dos méis derivados de fontes vegetais cultivadas ou introduzidas. A área geográfica delimitada restringe-se aos concelhos de Lousã, Miranda do Corvo, Pénela, Figueiró dos Vinhos, Pedrógão Grande, Castanheira de Pena, Pampilhosa da Serra, Arganil, Góis e Vila Nova de Poiares. As operações de extração e decantação são obrigatoriamente realizadas dentro desta área. O agrupamento requerente à data do registo era a LOUSAMEL - COOPERATIVA AGRÍCOLA DE AGRICULTORES DA LOUSÃ E CONCELHOS LIMÍTROFES, com sede em Lousã. O organismo de inspeção e certificação indicado no caderno de especificações é a ADISCÓ-QUALIDADE INSTITUTO CONTROLADOR E CERTIFICADOR DOS PRODUTOS AGRO-ALIMENTARES ENDÓGENOS DA ÁREA DE SICÓ, com sede em Pénela. A rotulagem deve ostentar a designação Mel da Serra da Lousã com a indicação de Denominação de Origem. A autenticidade da designação foi estabelecida pelo uso, com base em estudos realizados sobre as suas características.

Fonte: O documento de registo de que esta entrada foi extraída · obtido em 26 de agosto de 2026

Factos distintivos

• Registado como DOP em 21 de junho de 1996 sob o número de processo PDO-PT-0222 e identificador eAmbrosia EUGI00000013232.
• O caderno de especificações exige que o mel seja proveniente exclusivamente dos nectários florais da flora espontânea; não são permitidas fontes cultivadas.
• A área delimitada abrange dez concelhos designados, incluindo Lousã, Pampilhosa da Serra, Arganil e Góis, todos no distrito de Coimbra.
• As operações de extração e decantação são obrigatoriamente realizadas dentro da área geográfica designada.

Notas de degustação

Beira honey DOP from Serra da Lousã (Coimbra). Multiple varieties (heather, eucalyptus, all-flower).

Uso HoReCa

Harmonizações da Beira; em tábua de queijos com Serra da Estrela.

Embalagem

• glass-jar-250g
• glass-jar-500g