Mel da Serra de Monchique

Mel da Serra de Monchique é um mel de néctar produzido pela abelha Apis mellifera (Sp. Ibérica) numa área delimitada da Serra de Monchique, no Algarve. O caderno de especificações descreve-o como de cor amarelo-escuro e particularmente rico em sais minerais. A produção, alimentação, extração e embalagem devem ser realizadas integralmente na região delimitada.

Sobre esta denominação

Mel da Serra de Monchique detém estatuto de DOP, registado com o número de processo PDO-PT-0250 (identificador eAmbrosia EUGI00000013086), com proteção da UE concedida em 21 de junho de 1996. A denominação abrange o mel de néctar produzido pela abelha Apis mellifera (Sp. Ibérica). O caderno de especificações descreve o mel como de cor amarelo-escuro e particularmente rico em sais minerais. O sistema de produção, alimentação, extração e embalagem do mel devem ser realizados integralmente na área geográfica delimitada. Essa área restringe-se às freguesias de Monchique, Alferce e Marmelete, no subdistrito de Monchique; às freguesias de Odeceixe, Aljezur e Bordeira, no subdistrito de Aljezur; à freguesia de Bensafrim, no subdistrito de Lagos; às freguesias de Mexilhoeira Grande e Portimão, no subdistrito de Portimão; e às freguesias de S. Marcos da Serra, Silves e S. Bartolomeu de Messines, no subdistrito de Silves. A ligação entre o produto e o seu território é atribuída às condições edafoclimáticas atlântico-mediterrânicas da Serra de Monchique, que geram uma vegetação e flora natural de grande variedade. As referências escritas ao produto remontam a 1600. O organismo de controlo indicado no caderno de especificações é a APILGARBE — Associação dos Apicultores do Barlavento Algarvio, com sede em Monchique. Os rótulos devem ostentar a denominação Mel da Serra de Monchique — Denominação de Origem. O grupo requerente no momento do registo era a COOPACHIQUE — Cooperativa Agrícola do Concelho de Monchique, CRL.

Fonte: O documento de registo de que esta entrada foi extraída · obtido em 26 de agosto de 2026

Factos distintivos

• Registado como DOP em 21 de junho de 1996, com o número de processo PDO-PT-0250 e identificador eAmbrosia EUGI00000013086.
• O caderno de especificações exige que a produção, alimentação, extração e embalagem sejam realizadas integralmente na área delimitada da Serra de Monchique.
• O mel é produzido exclusivamente pela abelha Apis mellifera (Sp. Ibérica) e é descrito no caderno de especificações como de cor amarelo-escuro e particularmente rico em sais minerais.
• As referências escritas ao produto no seu território remontam a 1600, constituindo parte das provas de uso estabelecido apresentadas no momento do registo.

Notas de degustação

Algarve honey DOP from Serra de Monchique. Multiple varieties.

Uso HoReCa

Algarve pairings.

Embalagem

• glass-jar-250g
• glass-jar-500g