Mel de Castanheiro

Mel de Castanheiro não possui nenhuma designação protegida da UE; o seu estatuto em qualquer regime de qualidade permanece por verificar. O nome refere-se a um sub-estilo regional português de mel de flor de castanheiro, catalogado aqui sob mel e adoçantes no nível de qualidade cinco. Nenhum documento de especificação rege o nome, e nenhuma definição registada delimita a área de produção, os métodos permitidos ou as características do produto.