🇪🇸PGIШаркутери
Carne de la Sierra de Guadarrama
Также известно как: Sierra de Guadarrama beef
Полное описание этого наименования все еще проверяется в реестре ЕС.
Вкус
Madrid-Sierra de Guadarrama beef IGP. Robust beefy flavor.
Использование в HoReCa
Madrid-Castilian cuisine.
Упаковка
- Same as other beef IGPs