🇪🇸PDOСыр и молочные продукты

Queso Palmero

Также известно как: Palmero, La Palma cheese

Полное описание этого наименования все еще проверяется в реестре ЕС.

Вкус

Canarian (La Palma) goat's milk pressed cheese DOP from Palmera-breed goats. Distinctive smoked variant common (almond-shell smoking). Ivory or amber paste, semi-firm texture, balanced goat-milk flavor.

Использование в HoReCa

Canarian tabla de quesos.

Упаковка

wheel-full-1-15kg
wedge-vacuum-300g