🇫🇷PGIСладости и выпечка
Bêtises de Cambrai
Также известно как: Cambrai mints
Полное описание этого наименования все еще проверяется в реестре ЕС.
Вкус
Northern French Cambrai mint hard candy IGP. Distinctive small white-and-cream striped squares, intensely cool-mint flavor, hard but crumbly texture (the characteristic "stupidity" — the candy was supposedly made by mistake).
Использование в HoReCa
Petit-four service; classic French candy; gift item; with espresso.
Упаковка
- tin-150g
- tin-300g
- gift-pack-200g