Pomme de terre primeur de Roscoff

Pomme de terre primeur de Roscoff не имеет защищённого обозначения ЕС. Это ранний картофель, связанный с районом Roscoff в Бретани, Франция. В каталоге он отнесён к категории консервов и продуктов длительного хранения, уровень качества T5, тип защиты указан как «прочие». Регистрационный документ для данной записи отсутствует, и никаких требований к спецификации привести невозможно.

Вкус

Brittany Roscoff early-season potato.

Использование в HoReCa

Используется в ресторанной кухне высокого уровня весной и в начале лета; в каталоге упоминается рядом с бретонским сливочным маслом.

Упаковка

• crate-2.5kg
• mesh-bag-1kg

Сезонность