🇫🇷PGIФрукты и орехи
Pommes et Poires de Savoie
Также известно как: Pommes de Savoie, Poires de Savoie
Pommes et Poires de Savoie — это PGI, зарегистрированное во Франции (файл PGI-FR-0196, eAmbrosia EUGI00000013212, защита предоставлена 21 июня 1996 года), охватывающее свежие яблоки и груши, выращенные в садоводческом районе Савойи. Обозначение включает три охраняемых наименования. Разрешённые сорта яблок включают Golden Delicious, Gala, Fuji и Jonagold, среди прочих; разрешённые сорта груш включают Conférence, Williams и Doyenné du Comice, среди прочих.
Это описание переведено с английского автоматически.
Вкус
Savoyard apple/pear IGP, multiple alpine-cultivated varieties.
Использование в HoReCa
Alpine fruit service, tarte aux pommes de Savoie, with Savoyard cheeses on plateau.
Упаковка
- crate-15kg
- retail-tray-2kg