🇫🇷Морепродукты
Saumon de l'Adour
Saumon de l'Adour не имеет защищённого обозначения ЕС. Название относится к атлантическому лососю, выловленному в бассейне реки Adour на юго-западе Франции, — промысел, описанный в каталоге как редкий и ограниченный. Продукт относится к категории морепродуктов и консервов и классифицируется по уровню качества T5. Ни один спецификационный документ не регулирует его производство в рамках какой-либо схемы качества ЕС.
Это описание переведено с английского автоматически.
Вкус
South-west Adour river salmon (rare, restricted fishery).
Использование в HoReCa
Используется преимущественно в ресторанах высокого класса в регионах Bordeaux и Bayonne.
Упаковка
- whole-fresh-2-4kg
- fillets-300g
Сезонность
Скоро добавим информацию. Мы пополняем данные этого товара проверенными производителями, текущими ценами и подробной информацией. Свяжитесь с нами, если вы производитель или покупатель, заинтересованный в этой категории.