Kranidi Argolidas

Kranidi Argolidas — это оливковое масло extra virgin категории PDO, производимое из сортов оливок Manaki и Koroneiki в пределах определённой территории района Ermionida в Argolida, Пелопоннес. Борьба с болезнью оливковой мухи dakos должна вестись с помощью приманочных наземных опрыскиваний, биологических методов или без обработки. Оливки дробятся и перерабатываются с использованием традиционных или центрифужных прессов в пределах географической зоны.

Об этом наименовании

Зарегистрированное как PDO 21 июня 1996 года под номером дела PDO-GR-0400 (идентификатор eAmbrosia EUGI00000013169), наименование Kranidi Argolidas обозначает оливковое масло extra virgin, производимое исключительно из сортов оливок Manaki и Koroneiki, выращиваемых и перерабатываемых в пределах точно очерченной территории района Ermionida, Argolida. Географическая зона охватывает административные границы коммун Ermioni, Thermisia, Iliokastro, Didimo, Fourna, Riladas и Portokheli, а также муниципалитета Kranidi. Спецификация требует, чтобы борьба с болезнью оливковой мухи dakos осуществлялась с помощью приманочных опрыскиваний с земли, биологических методов или без какой-либо обработки; никакие иные подходы к борьбе с этим заболеванием спецификацией не допускаются. Переработка должна осуществляться в пределах той же географической зоны и состоит в дроблении чистых оливок с использованием традиционных или центрифужных оливковых прессов. Спецификация устанавливает, что как выращивание, так и переработка должны оставаться в пределах очерченной зоны, что обеспечивает прямую связь между продуктом и местом его происхождения. Контроль осуществляется Сельскохозяйственным управлением префектуры Argolida, расположенным в Navplio. На прошедших проверку продуктах размещается маркировка PDO «KRANIDI ARGOLIDAS» Olive oil, а также инспекционный код, состоящий из префикса KR, порядкового номера этикетки и двух последних цифр года производства.

Источник: Документ реестра, на основе которого написана эта запись · получено 26 августа 2026 г.

Отличительные признаки

• Зарегистрировано как PDO 21 июня 1996 года под номером дела PDO-GR-0400, идентификатор eAmbrosia EUGI00000013169.
• Спецификация допускает использование только сортов оливок Manaki и Koroneiki; никакие другие сорта не разрешены.
• Борьба с болезнью оливковой мухи dakos ограничена приманочными наземными опрыскиваниями, биологическими методами или отсутствием обработки.
• На прошедших проверку бутылках размещается инспекционный код в формате KR/порядковый номер этикетки/две последние цифры года производства.

Вкус

Peloponnesian EVOO POP from Argolida.

Использование в HoReCa

Greek cuisine.

Упаковка

• glass-bottle-500ml
• tin-3L

Сезонность