🇬🇷PDOСыр и молочные продукты
Pichtogalo Chanion
Полное описание этого наименования все еще проверяется в реестре ЕС.
Вкус
Cretan fresh sheep-and-goat-milk cheese POP from Chania. Bright white, soft pudding-like texture (the name means "thick yogurt"), mild fresh-creamy flavor.
Использование в HoReCa
Cretan dakos; in pastry; in regional preparations.
Упаковка
- tub-200g
- tub-300g
- tub-500g