🇬🇷PDOФрукты и орехи
Stafida Zakynthou
Также известно как: Stafida Eptanisou, Stafida Eptanisou PGE, Various
Stafida Eptanisou PGE не имеет защищённого обозначения ЕС. Название обозначает сушёный коринфский виноград, связанный с Ионическими островами, при этом основным районом производства является Закинф. Продукт относится к категории сушёного коринфского винограда и зарегистрирован в рамках греческой национальной схемы качества PGE, отличной от регистрации PGI ЕС. Спецификация к данной записи отсутствует, и никаких подтверждённых требований к производству указать невозможно.
Это описание переведено с английского автоматически.
Вкус
Various Greek raisin PGE/POP designations across Aegean and mainland, multiple varieties (sultanina/golden, black corinth, raisin de Corinthe). Sweet honey-grape flavor.
Использование в HoReCa
Используется в кондитерских изделиях, а также подаётся в составе мезе.
Упаковка
- vacuum-pack-500g
- vacuum-pack-1kg