🇮🇹PGIФрукты и орехи
Clementine di Calabria
Также известно как: Clementine calabresi
Clementine di Calabria — это клементин без косточек, зарегистрированный как PGI 25 ноября 1997 года под номером дела PGI-IT-1548 (eAmbrosia: EUGI00000013331). Обозначение распространяется на клементины, выращенные в прибрежных муниципалитетах региона Calabria и отвечающие установленным требованиям к почве, в том числе содержание ила и глины ниже 60%, а содержание известняка не более 15%. Плод должен быть ярко-оранжевым и иметь диаметр не менее 16–18 мм.
Это описание переведено с английского автоматически.
Вкус
Calabrian clementine, Comune variety predominant. Bright orange, easy-peel, juicy seedless sweet flesh, fragrant aroma.
Использование в HoReCa
Fresh fruit, juice, salads, pastry use.
Упаковка
- crate-10kg
- crate-15kg
- retail-net-bag-2kg
Сезонность