🇮🇹PGIКонсервы
Patata Rossa di Colfiorito
Также известно как: Patata rossa Colfiorito
Полное описание этого наименования все еще проверяется в реестре ЕС.
Вкус
Umbrian-Marchigiana red-skinned potato from Colfiorito plateau, traditional mountain cultivar. Yellow flesh, distinctive earthy-sweet flavor, firm texture.
Использование в HoReCa
Umbrian preparations — gnocchi, mountain stews, roasted with herbs, paired with Castelluccio lentils.
Упаковка
- mesh-bag-2kg
- mesh-bag-5kg