🇮🇹PGIСладости и выпечка
Torrone di Bagnara
Также известно как: Torrone Bagnara, Bagnara nougat
Полное описание этого наименования все еще проверяется в реестре ЕС.
Вкус
Calabrian nougat from Bagnara Calabra area (Reggio Calabria province), traditional honey-and-egg-white nougat with almonds and hazelnuts, sometimes coated in dark chocolate. Crisp-chewy texture, intense honey-nut flavor, characteristic spicing (cinnamon, cloves) in some sub-styles.
Использование в HoReCa
Calabrian dessert service, paired with sweet wines and digestifs, gift packaging, on dessert platters with regional dolci.
Упаковка
- whole-bar-100g
- whole-bar-200g-gift-box
- whole-bar-300g-gift-box
- sliced-vacuum-150g
Сезонность
JFMAMJJASOND