Iriska.AI
← Вернуться к наименованиям

🇮🇹PGIСладости и выпечка

Torrone di Bagnara

Также известно как: Torrone Bagnara, Bagnara nougat

Полное описание этого наименования все еще проверяется в реестре ЕС.

Вкус

Calabrian nougat from Bagnara Calabra area (Reggio Calabria province), traditional honey-and-egg-white nougat with almonds and hazelnuts, sometimes coated in dark chocolate. Crisp-chewy texture, intense honey-nut flavor, characteristic spicing (cinnamon, cloves) in some sub-styles.

Использование в HoReCa

Calabrian dessert service, paired with sweet wines and digestifs, gift packaging, on dessert platters with regional dolci.

Упаковка

  • whole-bar-100g
  • whole-bar-200g-gift-box
  • whole-bar-300g-gift-box
  • sliced-vacuum-150g

Сезонность

JFMAMJJASOND