🇵🇹PDOФрукты и орехи
Ananás dos Açores
Также известно как: Azorean pineapple, São Miguel pineapple
Ananás dos Açores — свежий ананас, защищённый статусом PDO, зарегистрированный под номером дела PDO-PT-0269; защита ЕС предоставлена 21 июня 1996 года (идентификатор eAmbrosia EUGI00000013104). Обозначение распространяется на плоды вида Ananas comosus L., сорта Cayene folhas lisas, выращиваемые исключительно на острове São Miguel в архипелаге Азорских островов в тепличных условиях. Сертификацию осуществляет Comissão Técnica de Controlo e Certificação.
Это описание переведено с английского автоматически.
Вкус
Açorean greenhouse-grown pineapple DOP from São Miguel island. Distinctive smaller-than-Caribbean pineapple, distinctively sweet flavor with low acidity, tender flesh — uniquely greenhouse-cultivated tropical fruit in EU.
Использование в HoReCa
Premium dessert fruit; in Açorean sobremesa; gift item; in cocktails (Caipirinha-style with cachaça).
Упаковка
- individual-fruit-1-2kg
- gift-pack-with-leaves-1.5kg
- crate-fresh-5kg