🇵🇹PDOСыр и молочные продукты
Queijo do Pico
Полное описание этого наименования все еще проверяется в реестре ЕС.
Вкус
Açorean cow's milk soft cheese DOP from Pico island. Smaller wheels than São Jorge, soft texture, characteristic island flavor.
Использование в HoReCa
Açorean tábua de queijos.
Упаковка
- wheel-full-700g-1.2kg
- wedge-vacuum-200g