🇵🇹Специи, соль и травы
Sal Tradicional de Tavira
Также известно как: Flor de Sal de Tavira, Tavira sea salt
Sal Tradicional de Tavira не имеет защищённого обозначения ЕС. Это морская соль, добываемая вручную на соляных промыслах Tavira в регионе Алгарве, Португалия. Продукт выпускается в двух формах: sal grosso — ярко-белый крупный кристалл, и flor de sal — более тонкая поверхностная хлопьевидная соль. В спецификации заявлен богатый минералами солёный вкус.
Это описание переведено с английского автоматически.
Вкус
Algarve sea salt from Tavira saltpans, traditional hand-harvested. Bright white crystals (sal grosso) or premium delicate flakes (flor de sal). Mineral-rich salt flavor.
Использование в HoReCa
Используется как финишная соль для bacalhau, жареной рыбы и томатов.
Упаковка
- glass-jar-100g
- glass-jar-200g
- paper-bag-500g
- paper-bag-1kg