Προστατευόμενες ονομασίες του Norway

Φυσικά αεροξηραμένος ατλαντικός μπακαλιάρος (Gadus morhua) που αλιεύεται γύρω από τα Lofoten και Vesterålen μεταξύ Ιανουαρίου και Απριλίου, στη συνέχεια ξηραίνεται και διαλέγεται αποκλειστικά εντός των δήμων των Lofoten.