Charcuterie · Spanien · Guijuelo, Salamanca
Jamón de bellota 100% ibérico, plato «Redondos» 100 g
von Marcial · verkauft von Iriska B.V.
Jamón de bellota 100% ibérico «Redondos» ist eine geschnittene, gepökelte Hinterkeule aus reiner Iberico-Rasse, mit der PDO Jamón de Guijuelo.
€23.95inkl. MwSt. · €239.50 / kg
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- Format
- 100 g
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Über diesen Schinken
Sie wird von Marcial Castro S.L.U. in Guijuelo, Salamanca, Kastilien und León, Spanien hergestellt und gesalzen, dann gereift und getrocknet, um Aroma und Geschmack zu entwickeln. Die Packung im Kühlschrank zwischen 2 und 5 °C lagern; mindestens zwei Stunden vor dem Servieren herausnehmen und 30 Minuten vor dem Öffnen, damit sie etwa 24 °C erreicht, bei welcher Temperatur das Fett durchscheinend wird.
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Das Stück
- Etikett
- Schwarzes Etikett · 100 % iberisch, eichelgemästet
- Herkunftsbezeichnung
- g.U. Jamón de GuijueloRegistereintrag zuletzt aktualisiert 2026-08-28
- Nettofüllmenge
- 100 g
Produktinformationen
- Zutaten
- Acorn fed iberico pork ham, salt, dextrose, sugar, antioxidants E-331iii, E-316 and preservative E-252.
- Allergene
- Enthält keines der vierzehn zu deklarierenden Allergene.
- Lagerung
- Gekühlt aufbewahren
- Nettofüllmenge
- 100 g
- Herkunftsland
- Spanien
- Lebensmittelunternehmer
- MARCIAL CASTRO SLU, CALLE 1 POLÍGONO I-2 37770 GUIJUELO ESPAÑA
- Lieferform
- Round plate («Redondos»)
Deklariert von Iriska B.V., dem Verkäufer für dieses Angebot.
| Energie | 1394 kJ / 323 kcal |
|---|---|
| Fett | 22.2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 6.53 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Protein | 33.2 g |
| Salz | 1.9 g |
