Salumi · Spagna · Guijuelo, Salamanca
Jamón de bellota 100% ibérico, plato «Redondos» 100 g
di Marcial · venduto da Iriska B.V.
Jamón de bellota 100% ibérico «Redondos» è una coscia posteriore affettata e stagionata di maiale di razza Ibérica pura, con PDO Jamón de Guijuelo.
€23.95IVA inclusa · €239.50 / kg
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- Formato
- 100 g
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Su questo prosciutto
È prodotto da Marcial Castro S.L.U. a Guijuelo, Salamanca, Castilla y León, Spagna, e viene salato, quindi stagionato e essiccato per sviluppare il suo aroma e sapore. La confezione si conserva in frigorifero tra 2 e 5 °C; toglierla almeno due ore prima di servire e aprirla 30 minuti prima affinché raggiunga circa 24 °C, momento in cui il suo grasso diventa traslucido.
Tradotto automaticamente.
Il pezzo
- Fascetta
- Etichetta nera · 100 % iberico, ghianda
- Denominazione
- DOP Jamón de GuijueloVoce del registro aggiornata 2026-08-28
- Quantità netta
- 100 g
Informazioni sul prodotto
- Ingredienti
- Acorn fed iberico pork ham, salt, dextrose, sugar, antioxidants E-331iii, E-316 and preservative E-252.
- Allergeni
- Non contiene nessuno dei quattordici allergeni dichiarabili.
- Conservazione
- Conservare in frigorifero
- Quantità netta
- 100 g
- Paese di origine
- Spagna
- Operatore alimentare
- MARCIAL CASTRO SLU, CALLE 1 POLÍGONO I-2 37770 GUIJUELO ESPAÑA
- Come arriva
- Round plate («Redondos»)
Dichiarato da Iriska B.V., che è il venditore di riferimento per questa offerta.
| Energia | 1394 kJ / 323 kcal |
|---|---|
| Grassi | 22.2 g |
| – di cui saturi | 6.53 g |
| Carboidrati | 0.5 g |
| – di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 33.2 g |
| Sale | 1.9 g |
