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Charcuterie · Espagne · Guijuelo, Salamanca

Lomo de bellota 100% ibérico, cuarto de pieza

par Ibéricos Guillén · vendu par Iriska B.V.

Lomo de bellota 100% ibérico de Guillén est le filet de porc ibérique pur nourri aux glands, vendu ici en cuarto de pieza.

€31.95TTC · €90.00 / kg

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Format
355 g

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À propos de ce jambon

Manuel Guillén S.A. le fabrique à Guijuelo, Salamanca, en mettant le filet entier dans une boyau et en le séchant, puis en l'assaisonnant avec du paprika, de l'origan, de l'ail et des épices. Les ingrédients comprennent également du sel, du dextrose, de la dextrine, de la protéine de soja, du lactose, de la protéine de lait et les conservateurs et antioxydants listés sur l'étiquette.

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La pièce

Étiquette
Étiquette noire · 100 % ibérique, nourri aux glands
Quantité nette
355 g

Informations sur le produit

Ingrédients
Acorn-Fed 100% iberian pork loin, salt, dextrose, LACTOSE, dextrin, SOY PROTEIN, MILK PROTEIN, spices, orégano, paprika, garlic, thickener E415, antioxidants E300, E301, preservatives E330, E338, E250 and E252.
Allergènes
Contient Lait, Soja
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec
Quantité nette
355 g
Pays d'origine
Espagne
Exploitant de l'entreprise alimentaire
Manuel Guillén S.A., C/ Chinarral 23, 37770 Guijuelo (Salamanca), España
Présentation
Vacuum-packed quarter piece

Déclaré par Iriska B.V., qui est le vendeur enregistré pour cette offre.

Le producteur

Ibéricos Guillén

Guijuelo, Salamanca, Castilla y León · Espagne

Ibéricos Guillén est basée à Guijuelo, dans la province de Salamanca de Castilla y León, en Espagne, et retrace son activité à 1971, quand l'entreprise a commencé à produire et vendre des produits dérivés du cerdo ibérico.

Vendu par Iriska B.V., distributeur autorisé pour ce producteur. Vérifié 2026-09-11

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