Charcuterie · Espagne · Guijuelo, Salamanca
Jamón de bellota 100% ibérico, plato «Redondos» 100 g
par Marcial · vendu par Iriska B.V.
Jamón de bellota 100% ibérico « Redondos » est un jambon arrière désossé, salé et affiné d'une race porcine 100% ibérique, bénéficiant de l'appellation PDO Jamón de Guijuelo.
€23.95TTC · €239.50 / kg
Livraison offerte dès €95
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- Format
- 100 g
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À propos de ce jambon
Il est fabriqué par Marcial Castro S.L.U. à Guijuelo, Salamanque, Castille-et-León, Espagne, et est salé puis affiné et séché pour développer son arôme et sa saveur. Le paquet se conserve au réfrigérateur entre 2 et 5 °C ; le sortir au moins deux heures avant de servir et l'ouvrir 30 minutes avant pour qu'il atteigne environ 24 °C, température à laquelle son gras devient translucide.
Traduit automatiquement.
La pièce
- Étiquette
- Étiquette noire · 100 % ibérique, nourri aux glands
- Appellation
- AOP Jamón de GuijueloRegistre mis à jour le 2026-08-28
- Quantité nette
- 100 g
Informations sur le produit
- Ingrédients
- Acorn fed iberico pork ham, salt, dextrose, sugar, antioxidants E-331iii, E-316 and preservative E-252.
- Allergènes
- Ne contient aucun des quatorze allergènes déclarables.
- Conservation
- À conserver au réfrigérateur
- Quantité nette
- 100 g
- Pays d'origine
- Espagne
- Exploitant de l'entreprise alimentaire
- MARCIAL CASTRO SLU, CALLE 1 POLÍGONO I-2 37770 GUIJUELO ESPAÑA
- Présentation
- Round plate («Redondos»)
Déclaré par Iriska B.V., qui est le vendeur enregistré pour cette offre.
| Énergie | 1394 kJ / 323 kcal |
|---|---|
| Lipides | 22.2 g |
| – dont acides gras saturés | 6.53 g |
| Glucides | 0.5 g |
| – dont sucres | 0 g |
| Protéines | 33.2 g |
| Sel | 1.9 g |
