Reference
Protected European designations
40 protected designations — what the European registers protect, from PDO cheeses to PGI olive oils. Filter by country, category, or search by name.
This is a reference of names, not a shop. Products for sale are in the catalog.
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Charcuterie40 designations
- Chouriço de PortalegrePGIPortalegre, Alto Alentejo
- Cordeiro BragançanoPDOBragança planalto
- Cordeiro de BarrosoPGIBarroso, Trás-os-Montes
- Cordeiro MirandêsPDOPlanalto Mirandês
- Farinheira de Estremoz e BorbaPGIEstremoz + Borba, Alentejo
- Farinheira de PortalegrePGIPortalegre
- Frango do Campo
- Linguiça de PortalegrePGIPortalegre
- Morcela de Estremoz e BorbaPGIEstremoz + Borba, Alentejo
- Mortadela de PortalegrePortalegre
- Presunto de BarrancosPDOBarrancos, Alentejo
- Presunto de MelgaçoPGIMelgaço, Alto Minho
- Presunto de VinhaisPGIVinhais, Trás-os-Montes
- Presunto do AlentejoPDOAlentejo
- Salpicão de VinhaisPGIVinhais, Trás-os-Montes
- Sangueira de Barroso-MontalegrePGIBarroso-Montalegre