Referenz
Geschützte europäische Bezeichnungen
12 geschützte Bezeichnungen — was die europäischen Register schützen, von PDO-Käsesorten bis zu PGI-Olivenölen. Filtern nach Land, Kategorie, oder suchen nach Name.
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Meeresfrüchte12 Bezeichnungen
- Almeja de CarrilCarril, Vilagarcía de Arousa — heritage
- Anchoa del Cantábrico
- Bacalao SkreiNorway (Skrei season)
- Boquerones en vinagre
- Caballa de Andalucíag.g.A.Andalusian coast canneries
- Caballa Verdel del CantábricoCantabrian coast — claimed
- Erizo de mar
- Mejillón de Galiciag.U.Galician rías (bateas)
- Melva de Andalucíag.g.A.Andalusian coast canneries
- Mojama de Isla Cristinag.g.A.Isla Cristina, Huelva, Andalucía
- Pulpo de GaliciaGalicia — heritage
- SardinasGalicia — heritage