Referenz
Geschützte europäische Bezeichnungen
11 geschützte Bezeichnungen — was die europäischen Register schützen, von PDO-Käsesorten bis zu PGI-Olivenölen. Filtern nach Land, Kategorie, oder suchen nach Name.
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Meeresfrüchte11 Bezeichnungen
- Anchois de Collioureg.g.A.Collioure, Roussillon
- Anguille fumée
- Coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-BrieucBaie de Saint-Brieuc, Brittany
- Foie gras d'oie
- Huîtres Marennes-Olérong.g.A.Marennes-Oléron basin, Charente-Maritime
- Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michelg.U.Baie du Mont-Saint-Michel
- Sardine d'Île d'OléronÎle d'Oléron — claimed
- Saucisson de poisson
- Saumon de l'AdourAdour basin — heritage
- Truite de mer
- Truite des Pyrénées CatalanesCatalan Pyrenees — claimed