Referenz
Geschützte europäische Bezeichnungen
22 geschützte Bezeichnungen — was die europäischen Register schützen, von PDO-Käsesorten bis zu PGI-Olivenölen. Filtern nach Land, Kategorie, oder suchen nach Name.
Das ist eine Referenz von Namen, kein Shop. Angebote zum Verkauf sind im Katalog.
Filter2
Reis, Pasta & Getreide22 Bezeichnungen
- Bottarga di Tonno
- Bruschetta di LarianoLariano — presidium
- Cappellacci di Zucca Ferraresig.g.A.Ferrara
- Coppia Ferrareseg.g.A.Ferrara
- Maccheroncini di Campofiloneg.g.A.Campofilone, Marche
- Pagnotta del Dittainog.U.Dittaino valley, Enna (Sicily)
- Pane casareccio di Genzanog.g.A.Genzano, Castelli Romani
- Pane di Genzanog.g.A.Genzano, Castelli Romani
- Pane Toscanog.U.Tuscany
- Pasta di Gragnanog.g.A.Gragnano, Naples, Campania
- Piadina Romagnolag.g.A.Romagna
- Pizza Napoletanag.t.S.Naples (method TSG)
- Pizzoccheri della Valtellinag.g.A.Valtellina, Sondrio
- Polenta di StoroStoro, Trentino — claimed
- Riso del Delta del Pog.g.A.Po Delta: Ferrara/Rovigo
- Riso del Po Deltag.g.A.Po Delta: Ferrara/Rovigo
- Riso di Baraggia Biellese e Vercelleseg.U.Baraggia, Biella/Vercelli, Piedmont
- Riso Nano Vialone Veroneseg.g.A.Verona lowlands
- Riso PiacentinoPiacenza — claimed
- Tortelli
- Tortellini di BolognaBologna — heritage
- Vialone Nano Veroneseg.g.A.Verona lowlands