Référence
Appellations européennes protégées
26 appellations protégées — ce que les registres européens protègent, des fromages PDO aux huiles d'olive PGI. Filtrez par pays, catégorie, ou recherchez par nom.
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Épices, Sel & Herbes26 appellations
- Açafrão de Trás-os-MontesTrás-os-Montes — heritage
- Ajo Morado de Las PedroñerasIGPLas Pedroñeras, Cuenca
- Azafrán de la ManchaAOPLa Mancha
- Comino
- Flor de Sal d'Es TrencEs Trenc, Mallorca (reputation)
- Genièvre de HoulleHoulle, Pas-de-Calais
- Herbes de ProvenceProvence (style)
- Huile essentielle de lavande de Haute-ProvenceAOPHaute-Provence plateaus
- Krokos KozanisAOPKozani
- Lygourio LakoniasLygourio, Argolida
- Masticha ChiouAOPChios (mastic villages)
- Piment d'EspeletteAOPEspelette + 9 communes, Pays Basque
- Pimentón de la VeraAOPLa Vera, Cáceres, Extremadura
- Pimentón de MurciaAOPMurcia
- Sal de AñanaValle Salado de Añana, Álava (reputation)
- Sal Marina de IbizaIbiza
- Sal Tradicional de TaviraTavira, Algarve
- Sale Marino di TrapaniIGPTrapani salt pans (Sicily)
- Sel de Camargue / Fleur de sel de CamargueIGPCamargue
- Sel de GuérandeIGPGuérande peninsula, Loire-Atlantique
- Sel de l'Île de RéÎle de Ré — claimed
- Trougia AthonosMount Athos — claimed
- Tsai tou VounouGreek mountains — heritage
- Zafferano dell'AquilaAOPL'Aquila: Navelli plateau (Abruzzo)