Référence
Appellations européennes protégées
39 appellations protégées — ce que les registres européens protègent, des fromages PDO aux huiles d'olive PGI. Filtrez par pays, catégorie, ou recherchez par nom.
Ceci est une référence de noms, pas une boutique. Les produits à vendre sont dans le catalogue.
Filtres1
Fruits de mer39 appellations
- Acciughe sotto sale del Mar LigureIGPLigurian Sea coast
- Almeja de CarrilCarril, Vilagarcía de Arousa — heritage
- Anchoa del Cantábrico
- Anchois de CollioureIGPCollioure, Roussillon
- Anguille fumée
- Atum dos AçoresAzores — heritage
- Avgotaracho MessolongiouAOPMessolonghi lagoon
- Bacalao SkreiNorway (Skrei season)
- Bacalhau
- Bacalhau de Cura Tradicional PortuguesaPortugal (method TSG — no region)
- Boquerones en vinagre
- Bottarga di Muggine di CabrasCabras, Sardinia
- Caballa de AndalucíaIGPAndalusian coast canneries
- Caballa Verdel del CantábricoCantabrian coast — claimed
- Coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-BrieucBaie de Saint-Brieuc, Brittany
- Cozza di ScardovariAOPSacca degli Scardovari, Po Delta (Rovigo)
- Erizo de mar
- Foie gras d'oie
- Huîtres Marennes-OléronIGPMarennes-Oléron basin, Charente-Maritime
- Mejillón de GaliciaAOPGalician rías (bateas)
- Melva de AndalucíaIGPAndalusian coast canneries
- Mexilhão da Galiza
- Mojama de Isla CristinaIGPIsla Cristina, Huelva, Andalucía
- Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-MichelAOPBaie du Mont-Saint-Michel