Referenz
Geschützte europäische Bezeichnungen
208 geschützte Bezeichnungen — was die europäischen Register schützen, von PDO-Käsesorten bis zu PGI-Olivenölen. Filtern nach Land, Kategorie, oder suchen nach Name.
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Charcuterie208 Bezeichnungen
- Borrego Serra da Estrelag.U.Serra da Estrela
- Borrego Terrinchog.U.Terra Quente, Trás-os-Montes
- Botillo del Bierzog.g.A.El Bierzo, León, Castilla y León
- Boudin blanc de Rethelg.g.A.Rethel, Ardennes
- Boudin noir de MortagneMortagne-au-Perche (Orne) — fair reputation
- Bresaola della Valtellinag.g.A.Province of Sondrio, Lombardy
- Cabrito de Barrosog.g.A.Barroso, Trás-os-Montes
- Cabrito do Alentejog.g.A.Alentejo
- Cabrito Transmontanog.U.Trás-os-Montes
- Capão de Freamundeg.g.A.Freamunde, Paços de Ferreira (Norte)
- Capocollo di Calabriag.U.Calabria
- Carnalentejanag.U.Alentejo
- Carne Alentejanag.U.Alentejo
- Carne Arouquesag.U.Arouca zone (Norte)
- Carne Barrosãg.U.Barroso, Trás-os-Montes
- Carne Cachena da Penedag.U.Peneda-Gerês (Minho)
- Carne Charnecag.U.Charneca (Ribatejo/Alentejo heaths)
- Carne de Ávilag.g.A.Ávila + Castilla zones
- Carne de Bovino Cruzado dos Lameiros do Barrosog.g.A.Lameiros do Barroso meadows
- Carne de Cantabriag.g.A.Cantabria
- Carne de la Sierra de Guadarramag.g.A.Sierra de Guadarrama, Madrid
- Carne de Vacuno del País VascoBasque Country
- Carne Marinhoag.U.Marinhoa lowlands (Aveiro)
- Carne Maronesag.U.Serra do Marão/Alvão