Référence
Appellations européennes protégées
44 appellations protégées — ce que les registres européens protègent, des fromages PDO aux huiles d'olive PGI. Filtrez par pays, catégorie, ou recherchez par nom.
Ceci est une référence de noms, pas une boutique. Les produits à vendre sont dans le catalogue.
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Charcuterie44 appellations
- Prosciutto di SaurisIGPSauris, Carnia (Friuli)
- Prosciutto ToscanoAOPTuscany
- Prosciutto Veneto Berico-EuganeoAOPEuganean-Berici hills, Veneto
- Salama da sugoIGPFerrara
- Salame BrianzaAOPBrianza (Lombardy)
- Salame CremonaIGPCremona +
- Salame d'oca di MortaraIGPMortara, Lomellina (Pavia)
- Salame di VarziAOPVarzi, Oltrepò Pavese
- Salame FelinoIGPFelino, Parma foothills
- Salame PiacentinoAOPPiacenza province
- Salame PiemonteIGPPiedmont
- Salame Sant'AngeloIGPSant'Angelo di Brolo, Messina (Sicily)
- Salamini italiani alla cacciatoraAOPItaly (multi-region national DOP)
- Salsiccia di CalabriaAOPCalabria
- Soppressata di CalabriaAOPCalabria
- Soprèssa VicentinaAOPVicenza province
- Speck Alto AdigeIGPProvince of Bolzano, Trentino-Alto Adige
- Valle d'Aosta Jambon de BossesAOPSaint-Rhémy-en-Bosses, Valle d'Aosta
- Valle d'Aosta Lard d'ArnadAOPArnad, Valle d'Aosta
- Zampone ModenaIGPModena province