Riferimento
Denominazioni europee protette
39 denominazioni protette — quello che proteggono i registri europei, dai formaggi PDO agli oli di oliva PGI. Filtra per paese, categoria, o cerca per nome.
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Filtri1
Pesce39 denominazioni
- Acciughe sotto sale del Mar LigureIGPLigurian Sea coast
- Almeja de CarrilCarril, Vilagarcía de Arousa — heritage
- Anchoa del Cantábrico
- Anchois de CollioureIGPCollioure, Roussillon
- Anguille fumée
- Atum dos AçoresAzores — heritage
- Avgotaracho MessolongiouDOPMessolonghi lagoon
- Bacalao SkreiNorway (Skrei season)
- Bacalhau
- Bacalhau de Cura Tradicional PortuguesaPortugal (method TSG — no region)
- Boquerones en vinagre
- Bottarga di Muggine di CabrasCabras, Sardinia
- Caballa de AndalucíaIGPAndalusian coast canneries
- Caballa Verdel del CantábricoCantabrian coast — claimed
- Coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-BrieucBaie de Saint-Brieuc, Brittany
- Cozza di ScardovariDOPSacca degli Scardovari, Po Delta (Rovigo)
- Erizo de mar
- Foie gras d'oie
- Huîtres Marennes-OléronIGPMarennes-Oléron basin, Charente-Maritime
- Mejillón de GaliciaDOPGalician rías (bateas)
- Melva de AndalucíaIGPAndalusian coast canneries
- Mexilhão da Galiza
- Mojama de Isla CristinaIGPIsla Cristina, Huelva, Andalucía
- Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-MichelDOPBaie du Mont-Saint-Michel