Referenz
Geschützte europäische Bezeichnungen
45 geschützte Bezeichnungen — was die europäischen Register schützen, von PDO-Käsesorten bis zu PGI-Olivenölen. Filtern nach Land, Kategorie, oder suchen nach Name.
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Charcuterie45 Bezeichnungen
- Botillo del Bierzog.g.A.El Bierzo, León, Castilla y León
- Carne de Ávilag.g.A.Ávila + Castilla zones
- Carne de Cantabriag.g.A.Cantabria
- Carne de la Sierra de Guadarramag.g.A.Sierra de Guadarrama, Madrid
- Carne de Vacuno del País VascoBasque Country
- Cecina de Leóng.g.A.León, Castilla y León
- Chorizo de Cantimpalosg.g.A.Cantimpalos, Segovia, Castilla y León
- Chorizo Ibérico
- Chorizo Riojanog.g.A.La Rioja
- Cordero de Extremadurag.g.A.Extremadura
- Cordero de Navarrag.g.A.Navarra
- Cordero Manchegog.g.A.Castilla-La Mancha
- Cordero Segureñog.g.A.Segura highlands: Granada/Jaén/Almería/Murcia
- Embotido de Salamanca
- Embutidos de Cantimpalos
- Espetec
- Fuet de Cataluña
- Jamón de Guijuelog.U.Guijuelo + 77 municipios SE Salamanca, Castilla y León2 Produkte
- Jamón de Jabugog.U.Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Huelva, Andalucía
- Jamón de Los Pedrochesg.U.Valle de los Pedroches, Córdoba, Andalucía
- Jamón de Teruelg.U.Province of Teruel, Aragón
- Jamón de Trevélezg.g.A.Sierra Nevada, Granada, Andalucía
- Jamón Dehesa de Extremadurag.U.Cáceres & Badajoz, Extremadura
- Jamón Serranog.t.S.