Referência
Denominações europeias protegidas
73 denominações protegidas — o que os registos europeus protegem, desde queijos PDO a óleos PGI. Filtre por país, categoria, ou procure por nome.
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Charcutaria73 denominações
- Jambon noir de BigorreDOPHautes-Pyrénées, Occitanie
- Lapin du PérigordPérigord — claimed
- Lonzo de CorseDOPCorsica
- Pâté de Campagne BretonIGPBrittany
- Pintadeau de la DrômeIGPDrôme
- Porc d'AuvergneIGPAuvergne
- Porc de Franche-ComtéIGPFranche-Comté
- Porc de la SartheIGPSarthe
- Porc de NormandieIGPNormandy
- Porc du LimousinIGPLimousin
- Porc du Sud-OuestIGPSud-Ouest
- Pré-salé du Mont-Saint-MichelDOPMont-Saint-Michel bay salt meadows
- Prés-salés de la baie de SommeDOPBaie de Somme salt meadows
- Prisuttu de CorseDOPCorsica
- Rillettes de ToursIGPTours / Indre-et-Loire zone
- Rillettes du MansLe Mans, Sarthe — claimed
- Saucisse de MontbéliardIGPFranche-Comté
- Saucisse de MorteauIGPFranche-Comté
- Saucisse de ToulouseToulouse — generic
- Saucisson sec d'AuvergneIGPAuvergne (Massif Central)
- Saucisson sec lyonnaisLyonnais — trade style
- Tripoux d'AuvergneAuvergne
- Veau d'Aveyron et du SégalaIGPAveyron + Ségala
- Veau du LimousinIGPLimousin