Riferimento
Denominazioni europee protette
208 denominazioni protette — quello che proteggono i registri europei, dai formaggi PDO agli oli di oliva PGI. Filtra per paese, categoria, o cerca per nome.
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Filtri1
Salumi208 denominazioni
- Borrego Serra da EstrelaDOPSerra da Estrela
- Borrego TerrinchoDOPTerra Quente, Trás-os-Montes
- Botillo del BierzoIGPEl Bierzo, León, Castilla y León
- Boudin blanc de RethelIGPRethel, Ardennes
- Boudin noir de MortagneMortagne-au-Perche (Orne) — fair reputation
- Bresaola della ValtellinaIGPProvince of Sondrio, Lombardy
- Cabrito de BarrosoIGPBarroso, Trás-os-Montes
- Cabrito do AlentejoIGPAlentejo
- Cabrito TransmontanoDOPTrás-os-Montes
- Capão de FreamundeIGPFreamunde, Paços de Ferreira (Norte)
- Capocollo di CalabriaDOPCalabria
- CarnalentejanaDOPAlentejo
- Carne AlentejanaDOPAlentejo
- Carne ArouquesaDOPArouca zone (Norte)
- Carne BarrosãDOPBarroso, Trás-os-Montes
- Carne Cachena da PenedaDOPPeneda-Gerês (Minho)
- Carne CharnecaDOPCharneca (Ribatejo/Alentejo heaths)
- Carne de ÁvilaIGPÁvila + Castilla zones
- Carne de Bovino Cruzado dos Lameiros do BarrosoIGPLameiros do Barroso meadows
- Carne de CantabriaIGPCantabria
- Carne de la Sierra de GuadarramaIGPSierra de Guadarrama, Madrid
- Carne de Vacuno del País VascoBasque Country
- Carne MarinhoaDOPMarinhoa lowlands (Aveiro)
- Carne MaronesaDOPSerra do Marão/Alvão