Referência
Denominações europeias protegidas
208 denominações protegidas — o que os registos europeus protegem, desde queijos PDO a óleos PGI. Filtre por país, categoria, ou procure por nome.
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Charcutaria208 denominações
- Carne MertolengaDOPMértola / Alentejo pastures
- Carne MirandesaDOPPlanalto Mirandês (Miranda do Douro)
- Cecina de LeónIGPLeón, Castilla y León
- Chorizo de CantimpalosIGPCantimpalos, Segovia, Castilla y León
- Chorizo Ibérico
- Chorizo RiojanoIGPLa Rioja
- Chouriça de Carne de MelgaçoIGPMelgaço, Alto Minho
- Chouriço de Carne de VinhaisIGPVinhais, Trás-os-Montes
- Chouriço de PortalegreIGPPortalegre, Alto Alentejo
- CiauscoloIGPMarche (Macerata core)
- Confit de canard
- Coppa de CorseDOPCorsica
- Coppa di ParmaIGPParma lowlands
- Coppa PiacentinaDOPPiacenza province
- Cordeiro BragançanoDOPBragança planalto
- Cordeiro de BarrosoIGPBarroso, Trás-os-Montes
- Cordeiro MirandêsDOPPlanalto Mirandês
- Cordero de ExtremaduraIGPExtremadura
- Cordero de NavarraIGPNavarra
- Cordero ManchegoIGPCastilla-La Mancha
- Cordero SegureñoIGPSegura highlands: Granada/Jaén/Almería/Murcia
- Cotechino ModenaIGPModena province
- Crudo di CuneoDOPCuneo province
- Culatello di ZibelloDOPZibello, Bassa Parmense, Emilia-Romagna