Referência
Denominações europeias protegidas
44 denominações protegidas — o que os registos europeus protegem, desde queijos PDO a óleos PGI. Filtre por país, categoria, ou procure por nome.
Esta é uma referência de nomes, não uma loja. Os produtos à venda estão no catálogo.
Filtros2
Charcutaria44 denominações
- 'Nduja di SpilingaSpilinga, Calabria
- Bresaola della ValtellinaIGPProvince of Sondrio, Lombardy
- Capocollo di CalabriaDOPCalabria
- CiauscoloIGPMarche (Macerata core)
- Coppa di ParmaIGPParma lowlands
- Coppa PiacentinaDOPPiacenza province
- Cotechino ModenaIGPModena province
- Crudo di CuneoDOPCuneo province
- Culatello di ZibelloDOPZibello, Bassa Parmense, Emilia-Romagna
- FinocchionaIGPTuscany
- Lardo di ColonnataIGPColonnata, Carrara, Massa-Carrara, Tuscany
- Lucanica di PicernoIGPPicerno, Potenza (Basilicata)
- Mortadella BolognaIGPEmilia-Romagna + neighbouring provinces
- Mortadella di PratoIGPPrato, Tuscany
- Pancetta di CalabriaDOPCalabria
- Pancetta PiacentinaDOPPiacenza province
- PitinaIGPVal Tramontina, Pordenone (Friuli)
- Porchetta di AricciaIGPAriccia, Castelli Romani (Lazio)
- Prosciutto AmatricianoIGPAmatrice zone, Rieti (Lazio)
- Prosciutto di CarpegnaDOPCarpegna, Montefeltro (Marche)
- Prosciutto di ModenaDOPModena hills
- Prosciutto di NorciaIGPNorcia highlands, Umbria (>500 m)
- Prosciutto di ParmaDOPProvince of Parma, Emilia-Romagna
- Prosciutto di San DanieleDOPSan Daniele del Friuli, Udine, Friuli-Venezia Giulia