Referencia
Aceite de oliva — denominaciones protegidas
113 denominaciones protegidas
Aceite de oliva virgen extra producido en una zona delimitada de la Provincia de Málaga y un municipio de la Provincia de Córdoba, España.
Aceite Campo de Calatrava is an extra virgin olive oil produced exclusively from Cornicabra (at least 80 %) and Picual olives grown, processed, and bottled within a defined volcanic comarca in the Ciudad Real province of Castile-La Mancha.
Aceite Campo de Montiel es un aceite de oliva virgen extra producido exclusivamente dentro de una zona delimitada de la provincia de Ciudad Real, España.
Aceite de oliva virgen extra producido en siete municipios de la provincia de Córdoba, España, a partir de variedades autorizadas encabezadas por Picudo.
Aceite de oliva virgen extra producido exclusivamente a partir de cinco variedades de olivo autóctonas de la Comunitat Valenciana — Farga, Serrana, Morrudas, Villalonga y Blanqueta — cultivadas a altitudes de entre 300 m y 600 m sobre el nivel del mar.
Aceite de Navarra es un aceite de oliva virgen extra producido exclusivamente en una zona delimitada de 135 municipios de Navarra a partir de las variedades Arróniz, Empeltre y Arbequina.
Extra virgin olive oil produced exclusively from three native varieties — Morruda or Morrut, Sevillenca, and Farga — grown and processed within the comarcas of Baix Ebre and Montsià in the province of Tarragona, Catalonia.
Aceite de oliva virgen extra producido a partir de aceitunas Empeltre, Arbequina y Royal cultivadas, procesadas y envasadas en una zona delimitada que abarca las provincias de Zaragoza y Teruel, en la Comunidad Autónoma de Aragón.
Aceite de oliva virgen extra producido en una zona delimitada de la provincia de Girona, Cataluña, a partir de las variedades Argudell, Curivell, Llei de Cadaqués y Arbequina.
Aceite de oliva virgen extra producido en once municipios de la provincia de Sevilla y un municipio de la provincia de Córdoba, España.
Aceite Gata-Hurdes es una Denominación de Origen Protegida que ampara el aceite de oliva virgen extra producido exclusivamente a partir de la variedad Manzanilla Cacereña en una zona serrana delimitada del norte de Cáceres, Extremadura.
Aceite de La Alcarria is an extra-virgin olive oil produced exclusively from the Castellana (Verdeja) variety within the La Alcarria region of the provinces of Guadalajara and Cuenca, Spain.
Aceite de la Rioja es un aceite de oliva virgen extra producido exclusivamente en la Comunidad Autónoma de La Rioja, España.
Aceite de oliva virgen extra producido en una zona delimitada del sureste de la provincia de Lérida, Cataluña, a partir de aceitunas de las variedades Arbequina y Verdiell.
Aceite de Madrid es un aceite de oliva virgen extra producido exclusivamente por medios mecánicos en 97 municipios del sureste de la Comunidad de Madrid.
Aceite Monterrubio es un aceite de oliva virgen extra producido exclusivamente en dieciséis municipios de las comarcas de La Serena, La Siberia y Campiña Sur, en la provincia de Badajoz, Extremadura.
Aceite de oliva virgen extra producido a partir de las variedades principales Picual, Lucio y Loaime, cultivadas en los montes del norte de Granada, España.
Montes de Toledo is a PDO-registered extra virgin olive oil produced exclusively from the Cornicabra variety by mechanical or other physical means.
Aceite de oliva virgen extra producido en ocho municipios de la Sierra Morena, en la provincia de Córdoba, España.
Poniente de Granada is a PDO covering extra virgin olive oil produced in the western part of the province of Granada, Spain.
Extra virgin olive oil produced from Picudo, Hojiblanca and Picual olives grown and pressed within four municipalities in the south-east of the province of Córdoba, Andalucía.
Aceite de oliva virgen extra producido exclusivamente dentro de una zona delimitada del noreste de la provincia de Cádiz y cuatro municipios de la provincia de Sevilla, a partir de ocho variedades de olivo permitidas encabezadas por Lechín de Sevilla.
Extra virgin olive oil produced within a delimited area of thirteen municipalities in the northeastern part of the province of Jaén, Andalucía.
Aceite Sierra del Moncayo es un aceite de oliva virgen extra producido en las cuencas de los ríos Queiles y Huecha, a los pies del macizo del Moncayo, en Zaragoza, España.
Aceite de oliva virgen extra producido en dieciséis municipios de la provincia de Jaén, España, a partir de aceitunas de las cuales no menos del 90 % deben ser de la variedad Picual.
Siurana es una denominación de origen protegida que abarca el aceite de oliva virgen extra producido a partir de las variedades de aceituna Arbequina, Royal y Morrut cultivadas en una zona delimitada de la Provincia de Tarragona, Cataluña.
Aceite de oliva virgen extra producido en la comarca de Terra Alta y partes de la comarca de la Ribera d'Ebre, en el suroeste de Cataluña, España.
Una denominación de origen protegida que abarca aceitunas de mesa de la variedad mallorquina autóctona, producidas en tres variantes: verde entero, verde partido y negro natural.
A seasoned table olive produced from the Aloreña variety of olive tree, harvested before colour change, split, and sweetened in brine through natural fermentation without alkali treatment.
Alto Crotonese is a PDO-protected extra virgin olive oil produced in a defined group of municipalities in the province of Crotone, Calabria.
Apokoronas Chanion Kritis is a PDO extra virgin olive oil produced from the Koroneiki variety, which must constitute a minimum of ninety percent of the blend, grown and processed within a defined group of villages in the Apokoronas province of the Prefecture of Chania, Crete.
Aprutino Pescarese es una denominación de origen protegida para aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Pescara, en Abruzzo, Italia.
Azeite da Beira Alta is a sub-denomination within the registered PDO Azeites da Beira Interior, covering olive oil produced in a defined zone of the Beira Alta subdistricts of Portugal.
Azeite de Moura es un aceite de oliva con denominación de origen protegida producido en una zona delimitada de la región del Alentejo, en Portugal, centrada en los subdistritos de Moura, Serpa y Mourão.
Azeite de Trás-os-Montes es un aceite de oliva con denominación de origen protegida, producido a partir de aceitunas cultivadas y prensadas en la región de Trás-os-Montes, en el noreste de Portugal.
Azeites do Norte Alentejano is a protected designation of origin covering extra virgin and virgin olive oils produced from specified olive varieties grown, processed, and prepared for market within a defined area of the Norte Alentejano region of Portugal.
Azeites do Ribatejo is a protected designation of origin covering extra virgin and virgin olive oils produced, processed, and packaged within a defined area of the Ribatejo region of Portugal.
Azeites da Beira Interior is a Portuguese PDO umbrella designation covering two sub-designations — Azeite da Beira Alta and Azeite da Beira Baixa — for olive oils produced in the Beira Alta and Beira Baixa subregions of central Portugal.
A Portuguese PDO table olive produced from the Negrinha de Freixo variety in a defined area of Trás-os-Montes.
A preserved olive produced from the Galega variety of Olea europaea L. in the Beira Baixa region of Portugal.
- BrisighellaPDO
Aceite de oliva virgen extra producido en las provincias de Ravenna y Forlì de Emilia-Romaña, elaborado a partir de olivares en los que la variedad Nostrana di Brisighella representa al menos el 90 %.
- BruzioPDO
Bruzio es un aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Cosenza, Calabria, registrado como DOP el 13 de junio de 1997 con el número de expediente PDO-IT-1518.
- CaninoPDO
Aceite de oliva virgen extra producido en una zona delimitada de la provincia de Viterbo, Lacio, a partir de las variedades Caninese y afines.
- CartocetoPDO
Cartoceto is a PDO-registered extra virgin olive oil produced in a defined area of the Province of Pesaro e Urbino, Marche.
Aceite de oliva virgen extra producido en la zona de Chianti Classico de la Toscana, entre Florencia y Siena.
- CilentoPDO
Cilento es una denominación de origen protegida para aceite de oliva virgen extra producido en la parte sur de la provincia de Salerno, Campania.
Collina di Brindisi es un aceite de oliva virgen extra con protección PDO producido en ocho municipios de la provincia de Brindisi, Puglia.
Aceite de oliva virgen extra producido en las colinas de las provincias de Rímini y Forlì-Cesena, en la región de Emilia-Romaña, Italia.
Colline Pontine is a PDO extra virgin olive oil produced in twenty-five municipalities of the Province of Latina, Lazio.
Colline Salernitane es una denominación de origen protegida para el aceite de oliva virgen extra producido en parte de la provincia de Salerno, Campania.
Colline Teatine is a PDO-protected extra virgin olive oil produced within the province of Chieti in Abruzzo.
- DaunoPDO
Extra virgin olive oil produced within the Province of Foggia, Puglia, registered as a PDO and marketed under the name Dauno with four permitted geographical references: Alto Tavoliere, Basso Tavoliere, Gargano and Sub-Appennino.
Messara is a PDO extra virgin olive oil produced exclusively from Koroneiki variety olives grown in the Messara region of southern Heraklion prefecture, Crete.
- GardaPDO
Extra virgin olive oil produced on the shores of Lake Garda in the Provinces of Brescia, Verona, Mantova and Trento, registered as a PDO under file number PDO-IT-1516.
Un aceite de oliva virgen extra producido en una zona delimitada del suroeste de la Baja Provenza, Francia.
Huile d'olive de Corse / Huile d'olive de Corse — Oliu di Corsica is a PDO extra virgin olive oil produced across the defined territory of Corsica from a set of named local and historically established varieties, principally Sabine.
Huile d'olive de Haute-Provence es un aceite de oliva virgen extra francés producido en una zona delimitada de Haute-Provence, con predominio de la variedad aglandau en un 80 a 100 por ciento de la mezcla.
Aceite de oliva virgen extra producido en una zona delimitada del Vallée des Baux, en el departamento de Bouches-du-Rhône, Francia.
Huile d'olive de Nice es un aceite de oliva de «frutado maduro» producido en el Departamento de Alpes-Maritimes, Francia, en olivares en los que al menos el 95 % de los árboles son de la variedad Cailletier.
Huile d'olive de Nîmes es un aceite de oliva virgen extra francés producido en una zona delimitada de Gard y la parte oriental de Hérault.
Huile d'olive de Nyons es un aceite de oliva virgen extra francés elaborado a partir de al menos un 95 % de aceitunas de la variedad Tanche cultivadas y prensadas dentro de una zona delimitada de los departamentos de Drôme y Vaucluse.
Huile d'olive de Provence es un aceite de oliva virgen o virgen extra producido exclusivamente por medios mecánicos dentro de una zona delimitada de Provenza.
Extra virgin olive oil produced in named municipalities of the Province of Avellino, Campania, from groves in which the Ravece variety constitutes 60 % or more of the olive composition.
- KalamataPDO
Aceite de oliva virgen extra producido dentro de los límites administrativos de Messinia, Peloponeso, a partir de aceitunas de la variedad Koroneiki con un máximo del 5 % de la variedad Mastoeidis.
A PDO-protected table olive of the Konservolia variety, grown within defined municipalities of the Fokida prefecture in central Greece.
Kranidi Argolidas is a PDO extra virgin olive oil produced from the Manaki and Koroneiki olive varieties within a defined area of the Ermionida district in Argolida, Peloponnese.
A Protected Designation of Origin covering table olives produced from the 'Bella di Cerignola' cultivar grown in a defined zone of the Tavoliere della Puglia in Puglia, Italy.
Extra virgin olive oil produced on the shores of Lakes Como and Iseo in Lombardy, registered as a PDO on 25 November 1997 under file number PDO-IT-1543.
- LakoniaPGI
- LametiaPDO
- LesvosPGI
- LuccaPDO
Lucca PDO designates extra virgin olive oil produced and bottled within a defined area of Lucca province, Tuscany.
Lucques du Languedoc es una aceituna de mesa verde entera producida exclusivamente a partir de la variedad Lucques en una zona delimitada del oeste del Aude y el este del Hérault.
- MarchePGI
- MolisePDO
Molise is a PDO-protected extra virgin olive oil produced within the administrative boundaries of the Molise region of Italy.
- Monte EtnaPDO
Aceite de oliva virgen extra producido en las laderas del Etna en Sicilia, elaborado principalmente con la variedad autóctona 'Nocellara Etnea'.
- Monti IbleiPDO
Monti Iblei is a PDO extra virgin olive oil produced within the provinces of Syracuse, Ragusa and Catania in Sicily.
Nocellara del Belice es una aceituna de mesa con protección PDO producida en los municipios de Castelvetrano, Campobello di Mazara y Partanna, en la provincia de Trapani, Sicilia.
Aceite de oliva virgen extra producido exclusivamente en la región de Campania (Italia), obtenido a partir de diecinueve variedades de olivo designadas o mezclas de las mismas, con otras variedades permitidas hasta un máximo del 15 % de la materia prima.
Aceite de oliva virgen extra producido en toda la región de Calabria, que debe contener al menos un 90 % de aceite procedente de variedades autóctonas designadas, entre ellas Carolea, Ottobratica, Sinopolese y Grossa di Gerace.
Aceite de oliva virgen extra producido exclusivamente en la región de Puglia (Italia), obtenido a partir de un conjunto definido de cultivares regionales que deben representar al menos el 70 % de los árboles en cada olivar.
- Olio di RomaPGI
- Olio LucanoPGI
Aceite de oliva virgen extra producido íntegramente en la región de Basilicata, en el sur de Italia, registrado como IGP con el número de expediente PGI-IT-02458.
Oliva Ascolana del Piceno es una DOP que abarca la variedad de aceituna ascolana tenera, producida en salmuera o rellena, dentro de municipios definidos en las Provincias de Ascoli Piceno y Teramo, en las regiones de Marche y Abruzzi.
Olives noires de Nyons is a PDO-protected black table olive produced exclusively from the Tanche variety, grown and processed within a defined zone spanning communes in the departments of Drôme and Vaucluse.
Penisola Sorrentina is a PDO-protected extra virgin olive oil produced within the Sorrento peninsula in the province of Naples.
Pretuziano delle Colline Teramane is a PDO extra virgin olive oil produced in the hill zone of the province of Teramo, Abruzzo.
Riviera Ligure is a PDO-protected extra virgin olive oil produced across the entire administrative territory of Liguria, Italy.
- SabinaPDO
Sabina es un aceite de oliva virgen extra italiano producido en una zona delimitada que abarca partes de las provincias de Roma y Rieti en el Lacio, situada al este del río Tíber.
- SardegnaPDO
- SeggianoPDO
- SiciliaPGI
Extra virgin olive oil produced across the island of Sicily, bearing PGI protection since 29 January 2015.
Aceite de oliva virgen extra producido a partir de la variedad Koroneiki en la provincia de Sitia, prefectura de Lasithi, Creta.
- TergestePDO
Terra d'Otranto es un aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Lecce y partes de las provincias de Taranto y Brindisi, en Puglia.
Aceite de oliva virgen extra producido en los municipios administrativos de la provincia de Bari, Puglia.
Terre Aurunche es una denominación de origen protegida para el aceite de oliva virgen extra producido en diecisiete municipios de la provincia de Caserta, Campania.
Aceite de oliva virgen extra producido en un grupo definido de municipios en la parte occidental de la provincia de Taranto, Puglia.
- ToscanoPGI
Aceite de oliva virgen extra producido en todo el territorio administrativo de Toscana, Italia, registrado como IGP el 21 de marzo de 1998 con el número de expediente PGI-IT-1512.
- TusciaPDO
Tuscia is a PDO-protected extra-virgin olive oil produced exclusively within the Province of Viterbo, Lazio, from groves composed of at least 90 % Frantoio, Caninese, and Leccino varieties.
- UmbriaPDO
Aceite de oliva virgen extra producido en toda la región de Umbría, en Italia, bajo cinco denominaciones de subzona, con la variedad Moraiolo como factor determinante del carácter del aceite.
Val di Mazara es un aceite de oliva virgen extra italiano producido en la provincia de Palermo y en municipios específicos de la provincia de Agrigento, Sicilia.
- ValdemonePDO
Valli Trapanesi es un aceite de oliva virgen extra con protección PDO producido en municipios designados de la provincia de Trapani, Sicilia.
- VenetoPDO
- VulturePDO
Vulture es una denominación de origen protegida que abarca el aceite de oliva virgen extra producido en nueve municipios designados en las laderas orientales y suroriginales del Monte Vulture, un volcán extinto en Basilicata, Italia.