Referenz
Olivenöl — geschützte Bezeichnungen
113 geschützte Bezeichnungen
Natives Olivenöl extra, das in einem festgelegten Gebiet der Provinz Málaga und einer Gemeinde der Provinz Córdoba, Spanien, erzeugt wird.
Aceite Campo de Calatrava is an extra virgin olive oil produced exclusively from Cornicabra (at least 80 %) and Picual olives grown, processed, and bottled within a defined volcanic comarca in the Ciudad Real province of Castile-La Mancha.
Aceite Campo de Montiel ist ein natives Olivenöl extra, das ausschließlich in einem festgelegten Gebiet der Provinz Ciudad Real, Spanien, erzeugt wird.
Natives Olivenöl extra, das in sieben Gemeinden der Provinz Córdoba, Spanien, aus zugelassenen Sorten mit Picudo als Hauptsorte erzeugt wird.
Natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus fünf in der Autonomen Gemeinschaft Valencia heimischen Olivensorten hergestellt wird – Farga, Serrana, Morrudas, Villalonga und Blanqueta –, die in Höhenlagen zwischen 300 m und 600 m über dem Meeresspiegel angebaut werden.
Aceite de Navarra ist ein natives Olivenöl extra, das ausschließlich in einem definierten Gebiet von 135 Gemeinden in Navarra aus den Sorten Arróniz, Empeltre und Arbequina hergestellt wird.
Natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus drei einheimischen Sorten – Morruda oder Morrut, Sevillenca und Farga – hergestellt wird, die in den Comarques Baix Ebre und Montsià in der Provinz Tarragona, Katalonien, angebaut und verarbeitet werden.
Natives Olivenöl extra, hergestellt aus Empeltre-, Arbequina- und Royal-Oliven, die in einem festgelegten Gebiet angebaut, verarbeitet und abgepackt werden, das sich über die Provinzen Zaragoza und Teruel in der Autonomen Gemeinschaft Aragonien erstreckt.
Natives Olivenöl extra, das in einem abgegrenzten Gebiet der Provinz Girona, Katalonien, aus den Sorten Argudell, Curivell, Llei de Cadaqués und Arbequina hergestellt wird.
Natives Olivenöl extra, das in elf Gemeinden der Provinz Sevilla und einer Gemeinde der Provinz Córdoba, Spanien, erzeugt wird.
Aceite Gata-Hurdes ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung für natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus der Sorte Manzanilla Cacereña in einem bestimmten Gebirgsgebiet im Norden von Cáceres, Extremadura, hergestellt wird.
Aceite de La Alcarria is an extra-virgin olive oil produced exclusively from the Castellana (Verdeja) variety within the La Alcarria region of the provinces of Guadalajara and Cuenca, Spain.
Aceite de la Rioja ist ein natives Olivenöl extra, das ausschließlich innerhalb der Autonomen Gemeinschaft La Rioja, Spanien, hergestellt wird.
Natives Olivenöl extra, das in einem abgegrenzten Gebiet im Südosten der Provinz Lérida, Katalonien, aus Oliven der Sorten Arbequina und Verdiell gewonnen wird.
Aceite de Madrid ist ein natives Olivenöl extra, das ausschließlich auf mechanischem Wege in 97 Gemeinden im Südosten der Comunidad de Madrid erzeugt wird.
Aceite Monterrubio ist ein natives Olivenöl extra, das ausschließlich in sechzehn Gemeinden der Regionen La Serena, La Siberia und Campiña Sur der Provinz Badajoz in Extremadura erzeugt wird.
Natives Olivenöl extra, hergestellt aus den Hauptsorten Picual, Lucio und Loaime, angebaut in den nördlichen Montes de Granada, Spanien.
Montes de Toledo is a PDO-registered extra virgin olive oil produced exclusively from the Cornicabra variety by mechanical or other physical means.
Extra virgin olive oil produced within eight municipalities of the Sierra Morena mountains in the province of Córdoba, Spain.
Poniente de Granada ist eine PDO für natives Olivenöl extra, das im westlichen Teil der Provinz Granada, Spanien, erzeugt wird.
Extra virgin olive oil produced from Picudo, Hojiblanca and Picual olives grown and pressed within four municipalities in the south-east of the province of Córdoba, Andalucía.
Natives Olivenöl extra, das ausschließlich in einem abgegrenzten Gebiet im nordöstlichen Teil der Provinz Cádiz und in vier Gemeinden der Provinz Sevilla aus acht zugelassenen Olivensorten hergestellt wird, angeführt von Lechín de Sevilla.
Extra virgin olive oil produced within a delimited area of thirteen municipalities in the northeastern part of the province of Jaén, Andalucía.
Aceite Sierra del Moncayo is an extra virgin olive oil produced in the Queiles and Huecha river basins at the foot of the Moncayo massif in Zaragoza, Spain.
Natives Olivenöl extra, das in sechzehn Gemeinden der Provinz Jaén, Spanien, erzeugt wird, wobei mindestens 90 % der verwendeten Oliven der Sorte Picual angehören müssen.
Siurana ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung für natives Olivenöl extra, das aus den Olivensorten Arbequina, Royal und Morrut hergestellt wird, die in einem festgelegten Gebiet der Provinz Tarragona, Katalonien, angebaut werden.
Natives Olivenöl extra, das im Bezirk Terra Alta und in Teilen des Bezirks Ribera d'Ebre im Südwesten Kataloniens, Spanien, erzeugt wird.
Eine geschützte Ursprungsbezeichnung für Tafeloliven der einheimischen mallorquinischen Sorte, die in drei Varianten hergestellt wird: ganz grün, gequetscht grün und natürlich schwarz.
A seasoned table olive produced from the Aloreña variety of olive tree, harvested before colour change, split, and sweetened in brine through natural fermentation without alkali treatment.
Alto Crotonese is a PDO-protected extra virgin olive oil produced in a defined group of municipalities in the province of Crotone, Calabria.
Apokoronas Chanion Kritis is a PDO extra virgin olive oil produced from the Koroneiki variety, which must constitute a minimum of ninety percent of the blend, grown and processed within a defined group of villages in the Apokoronas province of the Prefecture of Chania, Crete.
Aprutino Pescarese ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung für natives Olivenöl extra, das in der Provinz Pescara in den Abruzzen, Italien, erzeugt wird.
Azeite da Beira Alta is a sub-denomination within the registered PDO Azeites da Beira Interior, covering olive oil produced in a defined zone of the Beira Alta subdistricts of Portugal.
Azeite de Moura ist ein Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung, das in einem abgegrenzten Gebiet der Region Alentejo in Portugal hergestellt wird, mit Schwerpunkt auf den Teilbezirken Moura, Serpa und Mourão.
Azeite de Trás-os-Montes ist ein Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung, das aus Oliven hergestellt wird, die in der Region Trás-os-Montes im Nordosten Portugals angebaut und gepresst werden.
Azeites do Norte Alentejano is a protected designation of origin covering extra virgin and virgin olive oils produced from specified olive varieties grown, processed, and prepared for market within a defined area of the Norte Alentejano region of Portugal.
Azeites do Ribatejo is a protected designation of origin covering extra virgin and virgin olive oils produced, processed, and packaged within a defined area of the Ribatejo region of Portugal.
Azeites da Beira Interior is a Portuguese PDO umbrella designation covering two sub-designations — Azeite da Beira Alta and Azeite da Beira Baixa — for olive oils produced in the Beira Alta and Beira Baixa subregions of central Portugal.
A Portuguese PDO table olive produced from the Negrinha de Freixo variety in a defined area of Trás-os-Montes.
A preserved olive produced from the Galega variety of Olea europaea L. in the Beira Baixa region of Portugal.
- BrisighellaPDO
Natives Olivenöl extra aus den Provinzen Ravenna und Forlì in der Emilia-Romagna, hergestellt aus Hainen, in denen die Sorte Nostrana di Brisighella mindestens 90 % ausmacht.
- BruzioPDO
Bruzio ist ein natives Olivenöl extra, das in der Provinz Cosenza in Kalabrien hergestellt wird und am 13.
- CaninoPDO
Extra virgin olive oil produced within a defined zone in the province of Viterbo, Lazio, from Caninese and related varieties.
- CartocetoPDO
Cartoceto is a PDO-registered extra virgin olive oil produced in a defined area of the Province of Pesaro e Urbino, Marche.
Natives Olivenöl extra, das im Gebiet Chianti Classico in der Toskana zwischen Florenz und Siena erzeugt wird.
- CilentoPDO
Cilento ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung für natives Olivenöl extra, das im südlichen Teil der Provinz Salerno, Kampanien, erzeugt wird.
Collina di Brindisi ist ein PDO-geschütztes natives Olivenöl extra, das in acht Gemeinden der Provinz Brindisi, Apulien, erzeugt wird.
Natives Olivenöl extra, das in den Hügeln der Provinzen Rimini und Forlì-Cesena in der italienischen Region Emilia-Romagna erzeugt wird.
Colline Pontine is a PDO extra virgin olive oil produced in twenty-five municipalities of the Province of Latina, Lazio.
Colline Salernitane ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung für natives Olivenöl extra, das in einem Teil der Provinz Salerno, Kampanien, erzeugt wird.
Colline Teatine ist ein als PDO geschütztes natives Olivenöl extra, das in der Provinz Chieti in Abruzzen erzeugt wird.
- DaunoPDO
Natives Olivenöl extra, das innerhalb der Provinz Foggia, Apulien, erzeugt wird, als PDO eingetragen ist und unter dem Namen Dauno mit vier zulässigen geografischen Angaben vermarktet wird: Alto Tavoliere, Basso Tavoliere, Gargano und Sub-Appennino.
Messara ist ein natives Olivenöl extra mit PDO-Schutz, das ausschließlich aus Oliven der Sorte Koroneiki hergestellt wird, die in der Region Messara im südlichen Teil der Präfektur Heraklion auf Kreta angebaut werden.
- GardaPDO
Extra virgin olive oil produced on the shores of Lake Garda in the Provinces of Brescia, Verona, Mantova and Trento, registered as a PDO under file number PDO-IT-1516.
An extra virgin olive oil produced within a defined zone of southwest lower Provence, France.
Huile d'olive de Corse / Huile d'olive de Corse — Oliu di Corsica ist ein natives Olivenöl extra mit PDO-Schutz, das im gesamten definierten Gebiet Korsikas aus einer Reihe benannter lokaler und historisch etablierter Sorten hergestellt wird, hauptsächlich Sabine.
Huile d'olive de Haute-Provence ist ein französisches natives Olivenöl extra, das in einem festgelegten Gebiet der Haute-Provence hergestellt wird und in dem die Sorte Aglandau mit 80 bis 100 Prozent des Verschnitts dominiert.
Extra virgin olive oil produced within a delimited zone of the Vallée des Baux, in the Bouches-du-Rhône department of France.
Huile d'olive de Nice is a 'ripe fruity' olive oil produced in the Department of Alpes-Maritimes, France, from orchards in which at least 95 % of the trees are of the Cailletier variety.
Huile d'olive de Nîmes is a French extra virgin olive oil produced in a defined area of Gard and the eastern part of Hérault.
Huile d'olive de Nyons ist ein französisches natives Olivenöl extra, das aus mindestens 95 % Oliven der Sorte Tanche hergestellt wird, die in einem festgelegten Gebiet der Départements Drôme und Vaucluse angebaut und gepresst werden.
Huile d'olive de Provence ist ein natives oder natives Olivenöl extra, das ausschließlich durch mechanische Verfahren innerhalb eines abgegrenzten Gebiets der Provence hergestellt wird.
Natives Olivenöl extra, erzeugt in namentlich genannten Gemeinden der Provinz Avellino, Kampanien, aus Hainen, in denen die Sorte Ravece 60 % oder mehr der Olivenzusammensetzung ausmacht.
- KalamataPDO
Natives Olivenöl extra, das innerhalb der Verwaltungsgrenzen von Messinia, Peloponnes, aus Oliven der Sorte Koroneiki mit einem Anteil von höchstens 5 % der Sorte Mastoeidis hergestellt wird.
Eine PDO-geschützte Tafelolive der Sorte Konservolia, angebaut in festgelegten Gemeinden der Präfektur Fokida in Zentralgriechenland.
Kranidi Argolidas is a PDO extra virgin olive oil produced from the Manaki and Koroneiki olive varieties within a defined area of the Ermionida district in Argolida, Peloponnese.
A Protected Designation of Origin covering table olives produced from the 'Bella di Cerignola' cultivar grown in a defined zone of the Tavoliere della Puglia in Puglia, Italy.
Natives Olivenöl extra, das an den Ufern der Seen Como und Iseo in der Lombardei erzeugt wird; eingetragen als PDO am 25.
- LakoniaPGI
- LametiaPDO
- LesvosPGI
- LuccaPDO
Lucca PDO designates extra virgin olive oil produced and bottled within a defined area of Lucca province, Tuscany.
Lucques du Languedoc ist eine ganze grüne Tafelolive, die ausschließlich aus der Sorte Lucques in einem abgegrenzten Gebiet im westlichen Aude und östlichen Hérault erzeugt wird.
- MarchePGI
- MolisePDO
Molise ist ein PDO-geschütztes natives Olivenöl extra, das innerhalb der Verwaltungsgrenzen der italienischen Region Molise erzeugt wird.
- Monte EtnaPDO
Natives Olivenöl extra, das an den Hängen des Ätna in Sizilien erzeugt wird, überwiegend aus der einheimischen Sorte 'Nocellara Etnea'.
- Monti IbleiPDO
Monti Iblei is a PDO extra virgin olive oil produced within the provinces of Syracuse, Ragusa and Catania in Sicily.
Nocellara del Belice ist eine PDO-geschützte Tafelolive, die in den Gemeinden Castelvetrano, Campobello di Mazara und Partanna in der Provinz Trapani, Sizilien, erzeugt wird.
Extra virgin olive oil produced exclusively within the Campania region of Italy, obtained from nineteen named olive varieties or blends thereof, with other varieties permitted up to a maximum of 15 % of raw material.
Natives Olivenöl extra, das im gesamten Gebiet der Region Kalabrien erzeugt wird und mindestens 90 % Öl aus benannten einheimischen Sorten enthalten muss, darunter Carolea, Ottobratica, Sinopolese und Grossa di Gerace.
Natives Olivenöl extra, das ausschließlich in der Region Puglia in Italien erzeugt wird und aus einer festgelegten Gruppe regionaler Sorten gewonnen wird, die mindestens 70 % der Bäume in jedem Hain ausmachen müssen.
- Olio di RomaPGI
- Olio LucanoPGI
Natives Olivenöl extra, das vollständig in der süditalienischen Region Basilicata erzeugt wird und als PGI unter der Aktennummer PGI-IT-02458 eingetragen ist.
Oliva Ascolana del Piceno is a PDO covering the ascolana tenera variety of olive, produced either in brine or stuffed, within defined municipalities in the Provinces of Ascoli Piceno and Teramo, across the Marche and Abruzzi regions.
Olives noires de Nyons ist eine PDO-geschützte schwarze Tafelolive, die ausschließlich aus der Sorte Tanche hergestellt wird, die in einem festgelegten Gebiet in den Departements Drôme und Vaucluse angebaut und verarbeitet wird.
Penisola Sorrentina is a PDO-protected extra virgin olive oil produced within the Sorrento peninsula in the province of Naples.
Pretuziano delle Colline Teramane ist ein natives Olivenöl extra mit PDO-Schutz, das in der Hügelzone der Provinz Teramo in Abruzzen erzeugt wird.
Riviera Ligure ist ein PDO-geschütztes natives Olivenöl extra, das im gesamten Verwaltungsgebiet Liguriens, Italien, erzeugt wird.
- SabinaPDO
Sabina ist ein italienisches natives Olivenöl extra, das in einem abgegrenzten Gebiet hergestellt wird, das Teile der Provinzen Rom und Rieti in Latium umfasst und östlich des Tibers liegt.
- SardegnaPDO
- SeggianoPDO
- SiciliaPGI
Extra virgin olive oil produced across the island of Sicily, bearing PGI protection since 29 January 2015.
Extra virgin olive oil produced from the Koroneiki variety in the province of Sitia, Prefecture of Lasithi, Crete.
- TergestePDO
Terra d'Otranto ist ein natives Olivenöl extra, das in der Provinz Lecce sowie in Teilen der Provinzen Taranto und Brindisi in Apulien hergestellt wird.
Extra virgin olive oil produced within the administrative communes of the province of Bari, Puglia.
Terre Aurunche ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung für natives Olivenöl extra, das in siebzehn Gemeinden der Provinz Caserta in Kampanien erzeugt wird.
Natives Olivenöl extra, das innerhalb einer festgelegten Gruppe von Gemeinden im westlichen Teil der Provinz Taranto, Apulien, erzeugt wird.
- ToscanoPGI
Natives Olivenöl extra, das im gesamten Verwaltungsgebiet der Toskana, Italien, erzeugt wird; eingetragen als PGI am 21.
- TusciaPDO
Tuscia ist ein PDO-geschütztes natives Olivenöl extra, das ausschließlich in der Provinz Viterbo, Latium, aus Hainen mit einem Anteil von mindestens 90 % der Sorten Frantoio, Caninese und Leccino hergestellt wird.
- UmbriaPDO
Natives Olivenöl extra, das in der gesamten Region Umbrien in Italien unter fünf Teilzonenbezeichnungen erzeugt wird, wobei die Sorte Moraiolo die prägende Rolle für den Charakter des Öls spielt.
Val di Mazara ist ein italienisches natives Olivenöl extra, das in der Provinz Palermo und in bestimmten Gemeinden der Provinz Agrigento auf Sizilien hergestellt wird.
- ValdemonePDO
Valli Trapanesi ist ein PDO-geschütztes natives Olivenöl extra, das in bestimmten Gemeinden der Provinz Trapani, Sizilien, erzeugt wird.
- VenetoPDO
- VulturePDO
Vulture ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung für natives Olivenöl extra, das in neun namentlich genannten Gemeinden an den östlichen und südöstlichen Hängen des Monte Vulture, eines erloschenen Vulkans in der Basilikata, Italien, erzeugt wird.