Фрукты и орехи — защищенные наименования

Миндаль, выращенный, переработанный и упакованный на острове Мальорка, продаётся сырым или жареным, очищенным или неочищенным. Обозначение отличается содержанием жира не менее 55 % в сухом веществе и содержанием олеиновой и линолевой кислот не менее 88 % от общего количества жиров — характеристики, обусловленные известняковыми почвами острова, уровнем осадков и количеством часов солнечного сияния.

Alubia de La Bañeza-León — это PGI, охватывающее сушёные семена четырёх местных сортов Phaseolus vulgaris L. — Canela, Plancheta, Pinta и Riñón menudo — выращиваемых на определённой территории провинции Леон, Испания. Обозначение требует, чтобы семена соответствовали торговой категории «Extra» и упаковывались и маркировались под контролем Consejo Regulador.

Amarene Brusche di Modena — джем из кислой вишни, защищённый статусом PGI, производимый на определённой территории провинции Модена и в прилегающих муниципалитетах провинции Болонья. Спецификация требует минимального содержания фруктов 70 % в пересчёте на свежие плоды, показателя преломления при 20 °C от 60° до 68° Brix и pH от 2,5 до 3,5.

Ameixa d'Elvas — слива сорта Rainha Cláudia Verde, защищённая статусом PDO, выращиваемая в зоне Elvas в Alto Alentejo, Португалия. Обозначение распространяется на плоды Prunus domestica в свежем, сушёном виде и в форме джема. Считается, что эдафологические и климатические условия этой части северного Алентежу придают сорту его особые характеристики.

Amêndoa Douro — миндаль, защищённый статусом PDO, реализуемый в скорлупе или без неё, производство которого ограничено строго очерченной территорией в регионе Douro на северо-востоке Португалии. Наименование распространяется на миндаль, описываемый как преимущественно дикорастущий в данном регионе; его органолептические характеристики обусловлены специфическими эдафо-климатическими условиями определённой географической зоны.

Ananás dos Açores — свежий ананас, защищённый статусом PDO, зарегистрированный под номером дела PDO-PT-0269; защита ЕС предоставлена 21 июня 1996 года (идентификатор eAmbrosia EUGI00000013104). Обозначение распространяется на плоды вида Ananas comosus L., сорта Cayene folhas lisas, выращиваемые исключительно на острове São Miguel в архипелаге Азорских островов в тепличных условиях. Сертификацию осуществляет Comissão Técnica de Controlo e Certificação.

'Anona da Madeira' — свежая черимойя (Annona cherimola Mill.) с защищённым обозначением происхождения PDO, выращиваемая на острове Мадейра, Португалия. Зарегистрирована под номером PDO-PT-0082, защита ЕС предоставлена 12 августа 1999 года. Обозначение распространяется на плоды различных местных сортов, как правило сердцевидной формы, с кожурой от бледно-зелёного до бронзово-зелёного цвета, белой мякотью и значением Брикса от 17,5 до 21. Масса плодов варьируется от 100 г до 2 кг. Производство и упаковка должны осуществляться на острове Мадейра.

Arancia del Gargano — свежий апельсин, зарегистрированный как PGI под номером дела PGI-IT-0296; защита ЕС предоставлена 26 октября 2006 года. Обозначение охватывает два экотипа — Biondo Comune del Gargano и Duretta del Gargano — выращиваемых и упакованных в муниципалитетах Vico del Gargano, Ischitella и Rodi Garganico на северной части полуострова Гаргано, провинция Фоджа, Апулия. Все этапы производства должны осуществляться в пределах этой территории.

Arancia di Ribera — итальянское обозначение PDO, зарегистрированное 7 января 2008 года (дело PDO-IT-0669), распространяющееся на свежие пупочные апельсины, выращенные в зоне Ribera провинции Агридженто, Сицилия. Обозначение применяется к сортам Brasiliano, Washington Navel и Navelina и их клонам, выпускаемым в продажу только в коммерческих категориях Extra и I. Организацией-заявителем является Consorzio di Tutela Arancia di Ribera DOP.

Arancia Rossa di Sicilia — это PGI, охватывающее кровавые апельсины сортов Tarocco, Moro и Sanguinello, выращиваемые в определённой зоне восточной Сицилии. Отличительная черта наименования — тёмно-красный сок, обусловленный антоциановыми пигментами в мякоти и кожуре; эта особенность объясняется значительными суточными перепадами температур в зоне производства.

Asperge des Sables des Landes — спаржа со статусом PGI, зарегистрированная под номером дела PGI-FR-0272 и получившая защиту ЕС 23 февраля 2005 года (eAmbrosia: EUGI00000013617). Обозначение распространяется на белые и фиолетовые побеги, выращиваемые на песчаных почвах региона Landes на юго-западе Франции. Допускаются только сорта, дающие белую или фиолетовую спаржу и включённые в утверждённый список заявителя.

Avellana de Reus — это PDO, охватывающее фундук пяти местных сортов — Negreta, Pauetet, Gironella, Morella и Culplana — выращиваемый и перерабатываемый на определённой территории провинции Таррагона, Каталония. Обозначение распространяется на фундук в скорлупе и очищенные целые ядра, каждый вид — в сыром или жареном виде, с соблюдением обязательных допусков по размеру и качеству.

Batata doce de Aljezur — свежий сладкий картофель сорта Lira (Ipomoea batatas (L.)), зарегистрированный как PGI 3 января 2005 года под номером дела PGI-PT-0517 (eAmbrosia: EUGI00000013777). Производство ограничено районом Aljezur в западном Алгарве, Португалия. Клубень имеет фиолетовую или красновато-коричневую кожицу, жёлтую мякоть и массу от 50 до 450 г. Спецификация не допускает использования других сортов.

Calçot de Valls — свежий луковый побег, зарегистрированный как PGI под номером дела PGI-ES-0171; защита ЕС действует с 13 июля 2001 года (eAmbrosia: EUGI00000013487). Обозначение распространяется на Calçot de Valls, выращенные в районах Alt Camp, Baix Camp, Tarragonès и Baix Penedès провинции Таррагона, Испания, из сорта Blanca grande tardía de Lleida. Связки перевязываются синей лентой, идентифицирующей PGI.

Kaki Ribera del Xúquer is a Protected Designation of Origin registered under file number PDO-ES-0114, granted EU protection on 9 February 2002, covering fresh persimmon produced in the Ribera del Xúquer area of Valencia, Spain.

Castagna Cuneo — это PGI, распространяющееся на каштаны вида Castanea sativa, за исключением межвидовых гибридов, выращенных в провинции Кунео, Пьемонт. Обозначение применяется к свежим каштанам, сушёным очищенным каштанам и продуктам, полученным из них. Спецификация перечисляет разрешённые сорта и исключает продукцию из порослевых, смешанных порослевых или высокоствольных порослевых насаждений старых деревьев.

Castagna del Monte Amiata — каштан, защищённый статусом PGI, выращиваемый на склонах Monte Amiata в девяти указанных муниципалитетах провинций Гроссето и Сиена. Обозначение охватывает три сорта — Marrone, Bastarda Rossa и Cecio — собираемых в свежем виде и подпадающих под установленные требования к хранению и калибровке.

Castagna di Montella — каштан, защищённый статусом PGI, производимый в шести коммунах провинции Авеллино, Кампания. Не менее 90% продукции должно быть получено из сорта Pallumina, максимум 10% — из других сортов. Обозначение распространяется как на свежие, так и на сушёные формы, включая целые очищенные каштаны и каштановую муку. Все методы форсирования роста запрещены.

Castagna di Vallerano — каштан, защищённый статусом PDO, выращиваемый исключительно на территории муниципалитета Vallerano в провинции Витербо, Лацио. Он относится к местному экотипу Castanea sativa Miller, классифицируется по размеру на крупный, средний и мелкий сорта и отличается тонким красновато-коричневым перикарпом, эписпермом цвета замши, не проникающим в основные бороздки семени, а также белой хрустящей мякотью со сладким вкусом.

Castaña de Galicia — это PGI, охватывающее свежие и замороженные каштаны, полученные из местных галисийских сортов Castanea sativa, выращиваемых в горных и возвышенных внутренних районах Галисии, Испания. Обозначение отличается тонкой, легко снимаемой эписпермой, содержанием влаги от 50 % до 60 %, минимальным содержанием углеводов 55 % в пересчёте на сухое вещество, а также очень низким уровнем разделения и растрескивания орехов.

Castanha da Terra Fria — каштан, защищённый статусом PDO, производимый из Castanea sativa Mill, выращиваемого в восьми субрайонах Трас-уш-Монтиша, Португалия. Обозначение распространяется на каштаны, выращенные на кислых сланцевых почвах из десяти именованных региональных сортов, в горной местности, где высота над уровнем моря формирует горно-атлантический и субатлантический климат.

Castanha da Padrela is a PDO-registered chestnut from the Padrela area of Trás-os-Montes, Portugal, produced from the sweet chestnut tree (Castanea sativa Mill) in the Judia, Lada, Negral, Cota and Longa Preta varieties.

Cebolla Fuentes de Ebro — свежий сладкий лук, зарегистрированный как PDO под номером дела PDO-ES-0817; защита ЕС предоставлена 8 июля 2010 года (eAmbrosia: EUGI00000014312). Наименование распространяется на луковицы сортов 'Cebolla Dulce de Fuentes' и 'Cebolla Blanca Gruesa de Fuentes', убранные как зрелым, так и ранним урожаем, произведённые в зоне Fuentes de Ebro, Сарагоса, Испания.

Cedro di Santa Maria del Cedro PDO обозначает свежие цитроны сортов 'liscia-diamante', 'italiana' или 'calabrese' вида Citrus medica, выращенные и упакованные в пределах определённой прибрежной полосы провинции Козенца, Калабрия. Наименование отличается очень толстым белым альбедо, гладкой эпикарпой без деформаций и удлинённой эллипсоидной формой, получаемой при традиционной системе выращивания под навесом pergolato.

Cereja da Cova da Beira — свежая черешня, зарегистрированная как PGI 21 июня 1996 года под номером дела PGI-PT-0255. Обозначение распространяется на черешню, выращенную в субрайонах Fundão, Covilhã и Belmonte из указанных региональных сортов — "De Saco", "Napoleão Pé Comprido", "Morangão", "Espanhola" — а также сортов "B.

Cerezas de la Montaña de Alicante / Cireres de la Muntanya d'Alacant is a Protected Geographical Indication registered under file number PGI-ES-0099, granted EU protection on 21 June 1996.

Cereza del Jerte — это PDO, зарегистрированное под номером дела PDO-ES-0233 и распространяющееся на свежие столовые черешни вида Prunus avium L., выращенные в Valle del Jerte, Касерес, Испания. Обозначение применяется к пяти местным сортам — 'Navalinda', 'Ambrunés', 'Pico Limón Negro', 'Pico Negro' и 'Pico Colorado' — и допускает только плоды класса «Экстра». Все этапы производства, включая ручной сбор урожая и упаковку, должны осуществляться в пределах установленной географической зоны.

Châtaigne d'Ardèche — это PDO, охватывающее свежие неочищенные каштаны, очищенные целые сушёные каштаны и каштановую муку, произведённые из старинных местных сортов Castanea sativa Miller, адаптированных к условиям региона Ардеш. Плод эллиптической формы с заострённой верхушкой, небольшим рубчиком и ядром от кремово-белого до бледно-жёлтого цвета. Аналитические требования включают содержание сухого вещества более 37% и не менее 34% общих углеводов на 100 г свежего ядра.

Высушенные клубни Cyperus esculentus L. var. sativus Boeck., выращенные и переработанные в l'Horta Nord de Valencia, зарегистрированные как PDO под номером дела PDO-ES-0055. Обозначение охватывает свежий тигровый орех, сушёный тигровый орех и отборный сушёный тигровый орех, соответствующие установленным химическим и физическим показателям, которые отличают валенсийскую продукцию от тигрового ореха, выращенного в других местах.

Ciliegia dell'Etna — свежая сладкая черешня, зарегистрированная как PDO под номером дела PDO-IT-0572; защита ЕС предоставлена 23 ноября 2006 года (eAmbrosia: EUGI00000013946). Наименование распространяется на плоды экотипа Prunus avium L.

Ciliegia di Lari — это PGI, зарегистрированное под номером дела PGI-IT-02855, получившее защиту ЕС 30 июня 2022 года и распространяющееся на свежие сладкие черешни (Prunus avium L.), выращенные в районе Lari в Тоскане, Италия. Обозначение применяется к определённому перечню сортов с кожицей, цвет которой варьируется от жёлтого до тёмно-красного и чёрного, и предусматривает минимальное содержание сахара 14° по шкале Брикса и минимальный размер плода 20 мм для реализации в свежем виде.

Ciliegia di Marostica — свежая черешня, зарегистрированная как PGI (номер регистрационного файла PGI-IT-0146) и охраняемая законодательством ЕС с 18 апреля 2001 года. Обозначение распространяется на черешню определённых сортов, выращенную и собранную вручную в девяти муниципалитетах провинции Виченца, Венето. Плоды, реализуемые в свежем виде, должны быть целыми, с плодоножкой и диаметром не менее 23 мм.

Ciliegia di Vignola — свежая черешня, зарегистрированная как PGI 21 февраля 2011 года под номером дела PGI-IT-0858 (eAmbrosia: EUGI00000014011), производимая в районе Виньола провинции Модена, Эмилия-Романья. Наименование охватывает тринадцать поимённых сортов, сгруппированных как ранние, средние и поздние, каждый из которых подпадает под минимальные требования к калибру и пороговые значения по шкале Брикса. Надзор за наименованием осуществляет Consorzio di Tutela della Ciliegia di Vignola IGP.

Citrinos do Algarve — это PGI, зарегистрированное 21 июня 1996 года под номером дела PGI-PT-0271. Обозначение распространяется на свежие цитрусовые плоды, выращенные в определённом наборе субрайонов региона Алгарве в Португалии. Оно охватывает апельсины, мелкие цитрусовые, грейпфруты, лимоны и лаймы, произведённые из указанных видов рода Citrus, включая Citrus sinensis, Citrus paradisi, Citrus limon и родственные таксоны.

Clementine del Golfo di Taranto — это Защищённое географическое указание, зарегистрированное под номером дела PGI-IT-0247 и распространяющееся на свежие клементины вида Citrus clementine Hort. ex Tanaka, произведённые в провинции Таранто, Италия. Разрешёнными сортами являются Comune, Fedele, Precoce di Massacra (Spinoso), Grosso Puglia, ISA, SRA 63 и SRA 89. Спецификация не допускает использования каких-либо иных сортов.

Clementine di Calabria — это клементин без косточек, зарегистрированный как PGI 25 ноября 1997 года под номером дела PGI-IT-1548 (eAmbrosia: EUGI00000013331). Обозначение распространяется на клементины, выращенные в прибрежных муниципалитетах региона Calabria и отвечающие установленным требованиям к почве, в том числе содержание ила и глины ниже 60%, а содержание известняка не более 15%. Плод должен быть ярко-оранжевым и иметь диаметр не менее 16–18 мм.

Coco de Paimpol — карликовая зерновая фасоль вида Phaseolus vulgaris L., убираемая на стадии полусухой зрелости и реализуемая в стручках как свежий продукт. Семена однотонные, белые или кремовые, овальной формы, со слабо или умеренно выраженными прожилками, с очень тонкой кожицей. Стручки бледно-жёлтые, возможно с фиолетовыми разводами, содержат не менее трёх семян.

Coliflor de Calahorra — это Защищённое географическое указание, зарегистрированное под номером дела PGI-ES-0268; защита ЕС предоставлена 24 июня 2006 года. Обозначение распространяется на свежую цветную капусту — соцветия Brassica oleracea L.

Espárrago de Huétor-Tájar — это PGI, распространяющееся на зелёную спаржу местного сорта, известного как «Espárrago Verde Morado de Huétor-Tájar» или «Morado de Huétor» (Asparagus maritimus Mill. x Asparagus officinalis L.), выращиваемую в районе Huétor-Tájar провинции Гранада, Испания. Обозначение распространяется на спаржу, реализуемую в свежем виде или в консервах; она отличается от всех прочих коммерческих сортов зелёной спаржи, которые относятся исключительно к Asparagus officinalis L.

Espárrago de Navarra — это PGI, охватывающее белые или фиолетовые побеги спаржи двенадцати указанных сортов Asparagus officinalis L., выращиваемой в 263 муниципалитетах центральной части долины Эбро на территории Наварры, Арагона и Ла-Риохи, и реализуемой в свежем, свеженарезанном или термически консервированном виде. Характерной особенностью производства в рамках этого обозначения является техника окучивания, исключающая доступ света к растущим побегам.

Faba Asturiana — это PGI, охватывающее сушёные бобы сорта Granja Asturiana, выращенные, собранные, очищенные, отобранные, классифицированные и упакованные в пределах Автономного сообщества Княжества Астурия. Обозначение требует, чтобы возделывание осуществлялось на зарегистрированных хозяйствах, а все переработка и упаковка проводились в пределах района производства под надзором Consejo Regulador IGP Faba Asturiana.

Faba de Lourenzá — сушёные бобы местного сорта Faba Galaica (Phaseolus vulgaris L.), выращиваемые в прибрежных долинах района A Mariña Luguesa, провинция Луго, Галисия. Спецификация требует однородно белого цвета, почкообразной формы, очень крупного размера семян — 80–120 г на 100 семян — и влажности 14–17%. Химические консерванты не применяются.

Faki Eglouvis — сухая чечевица, производимая из местной неулучшенной сортовой популяции (Lens culinaris), выращиваемой исключительно на плато Энглуви на ионическом острове Лефкада, Греция. Семена мелкие, диаметром от 2,8 до 6,0 мм и массой от 26 до 30 граммов на 1 000 семян. Перикарп пёстрый: характерная доля семян несёт чёрные или тёмные крапины.

Мука из сладкого каштана, производимая на определённой территории провинции Лукка (Тоскана) из сортов Castanea sativa Mill., включая Carpinese, Pontecosi и Mazzangaia, среди прочих. Каштаны сушат на слабом огне от горящей каштановой скорлупы в традиционных сушилках «metati», затем перемалывают на каменных жерновах. Максимальное содержание влаги — 10%. Цвет варьируется от белого до тёмно-кремового.

Farine de châtaigne corse / Farina castagnina corsa — это каштановая мука, производимая на Корсике из определённых местных сортов Castanea sativa Mill., размолотая до заданной гранулометрии, от кремово-белого до красновато-коричневого цвета, с уровнем влажности не более 10%. Гибридные сорта запрещены. Продукт имеет статус PDO, зарегистрированный 22 декабря 2006 года под номером PDO-FR-0581.

Farine de Petit Épeautre de Haute Provence — мука, смолотая из Triticum monococcum, выращенного в пределах очерченной зоны, охватывающей 235 коммун в четырёх департаментах юго-восточной Франции, все на высоте свыше 400 метров. Обозначение распространяется как на цельнозерновую, так и на просеянную муку и запрещает применение синтетических химических продуктов и помольных добавок на всех этапах производства.

Сушёные бобы вида Phaseolus coccineus, выращенные в номе Кастория, западная Македония, Греция. Обозначение охватывает два размерных класса — Elefantes и Gigantes, — различаемых по массе тысячи бобов и задержке на сите. Все этапы возделывания и переработки, включая очистку, сушку, сортировку и дезинсекцию, должны осуществляться в пределах установленного географического района.

Megaloi Kokkinoi Fasolades Prespon POP не имеет защищённого обозначения ЕС. Название относится к крупной красной фасоли почкообразной формы, выращиваемой в районе Prespes регионального округа Флорина в Македонии, Греция. Она принадлежит к семейству сухой фасоли gigantes-elefantes и каталогизирована в разделе фруктов и орехов. В каталоге отмечается кремовая текстура после приготовления.

Fasolada Plaki Megalou Vorra не имеет защищённого обозначения ЕС и не фигурирует в официальном реестре продуктов PDO, PGI или TSG. Это сухой боб семейства plake megalosperma, каталогизированный на уровне качества T5, связанный с регионами Преспес и Флорина на севере Греции. В каталоге он классифицируется в категории фруктов и орехов.

Fasolia Kinopodonta-Tokopodonta POP — сухая фасоль семейства kina mesosperma, связанная с районом Като Неврокопи в регионе Драма в Греции. Она не имеет защищённого обозначения ЕС; в каталоге она указана в категории качества PDO T5 как региональный греческий сорт фасоли, однако никакой регистрации в реестре схем качества ЕС зафиксировано не было.

Φάβα Σαντορίνης / Fava Santorinis — продукт, защищённый статусом PDO, представляющий собой высушенные, очищенные от оболочки и дроблёные семядоли Lathyrus clymenum L., бобового растения семейства Fabaceae, выращиваемого исключительно на вулканических островах Санторини. Расщеплённые семядоли желтоватого цвета, имеют форму уплощённых дисков диаметром около 2 мм, максимальное содержание влаги составляет 13 %. Продукт не является разновидностью блюд из бобов фава.

Fico Bianco del Cilento is a PDO covering dried figs of the Ficus carica domestica L. species, restricted to biotypes related to the Dottato cultivar, grown and processed within the Cilento area of Campania.

Fichi di Cosenza is a PDO covering dried figs of the Dottato (or Ottato) variety of Ficus carica sativa grown and dried within a defined area of the Cosenza province in Calabria, Italy.

Ficodindia dell'Etna — фрукт опунции, защищённый статусом PDO, зарегистрированный под номером дела PDO-IT-0241 и получивший защиту ЕС 12 ноября 2002 года. Защита распространяется на плоды Opuntia ficus-indica, выращиваемые на склонах Etna в определённых муниципалитетах на высоте от 150 до 750 метров над уровнем моря. Признаны три сорта: Gialla, Rossa и Bianca; допускается до 5% других экотипов.

Ficodindia di San Cono — свежий инжирный кактус, защищённый статусом PDO, зарегистрированный под номером дела PDO-IT-0647; защита ЕС предоставлена 26 сентября 2007 года. Наименование распространяется на плоды вида Opuntia ficus-indica, ограниченные сортами 'Surfarina', 'Sanguigna' и 'Muscaredda', выращиваемыми на территории Сан-Коно, провинция Катания, Сицилия. Каждый плод должен весить более 105 г и иметь рефрактометрический показатель не менее 14 %.

Fraise du Périgord is a PGI-protected fresh strawberry produced in the Périgord region of France, registered under file number PGI-FR-0133 and granted EU protection on 26 April 2003.

Fystiki Aeginas is a PDO-protected pistachio nut in shell produced from the Eginitiki variety on the island of Aegina, Greece.

Garbanzo de Escacena — сухой нут, производимый из местного экотипа Campo de Tejada вида Cicer arietinum L., относящегося к коммерческому типу «Lechoso», выращиваемого в зоне El Campo de Tejada провинций Уэльва и Севилья. Под защищённым наименованием разрешается реализовывать только нут категории «Extra», расфасованный в упаковки не более 5 кг.

Granada Mollar de Elche, также зарегистрированное как Granada de Elche, — это PDO, распространяющееся на свежие гранаты сорта Mollar de Elche (Punica granatum L.), выращиваемые в зоне пальмовой рощи Эльче в провинции Аликанте, Испания. Зарегистрировано под номером дела PDO-ES-01230, защита ЕС предоставлена 19 мая 2014 года. Спецификация требует минимум 14 °Brix и pH в диапазоне от 3,30 до 4,40, при этом масса плода должна быть не менее 125 г.

Kerassia Tragana Rodochoriou is a PDO-protected fresh cherry grown exclusively in the commune of Rodochori, Naoussa, in the Imathia region of Greece.

Kiwi Latina — свежий киви, зарегистрированный по схеме PGI (номер досье PGI-IT-0295, защита ЕС предоставлена 5 июня 2003 года), производимый на равнине Latina в Лацио, Италия. Обозначение распространяется исключительно на плоды Actinidia deliciosa cv.

Сушёная чечевица сорта Rubia de La Armuña, выращенная и упакованная в 34 муниципалитетах округа Armuña на севере провинции Salamanca. Диаметр чечевицы достигает 9 мм, цвет — светло-зелёный, иногда с пятнистым рисунком. Упакованная продукция классифицируется как Extra Class или Class I и предназначена для употребления в пищу.

Limone Costa d'Amalfi is a PGI-protected lemon grown on the Amalfi coast in the province of Salerno, Campania, produced exclusively from the Sfusato Amalfitano cultivar.

Limone di Rocca Imperiale — лимон, защищённый статусом PGI, из муниципалитета Rocca Imperiale в Калабрии, производимый исключительно из сортов группы Femminello. Обозначение требует, чтобы плоды весили не менее 100 г и имели длину не менее 53 мм, выход сока составлял не менее 30 %, кислотность сока — не менее 4,5 г лимонной кислоты на 100 мл, а содержание лимонена превышало 70 % от общего количества терпеновых углеводородов.

Limone di Siracusa — лимон, защищённый статусом PGI, выращиваемый исключительно из сорта Femminello и его клонов в пределах определённой прибрежной полосы провинции Сиракузы, Сицилия. Обозначение охватывает три типа урожая — Primofiore, Bianchetto или Maiolino и Verdello — каждый с установленным минимальным содержанием сока, кислотности и уровнем Брикса. Плоды, предназначенные для переработки, также могут нести это обозначение, однако не могут продаваться конечным потребителям.

Limone di Sorrento — лимон, защищённый статусом PGI, выращиваемый на полуострове Сорренто в Кампании, Италия. Спецификация требует, чтобы плоды весили не менее 85 г, имели ярко-жёлтую кожуру более чем на 50 % поверхности, выход сока — не менее 25 %, кислотность сока — не менее 3,5 г/100 мл. Производство ограничено восемью указанными муниципалитетами.

PGI, распространяющийся на свежие лимоны наименования Femminello del Gargano, производимые в муниципалитетах Vico del Gargano, Ischitella и Rodi Garganico провинции Фоджа, Апулия. Признаются два сорта: мягкокорый lustrino и продолговатый fusillo. Сбор урожая ведётся вручную, искусственное дозревание запрещено, упаковка должна осуществляться в пределах установленной зоны производства.

Limone Interdonato Messina — лимон с защищённым географическим указанием (PGI), получаемый из сорта Interdonato — природного гибрида клона цитрона и клона лимона — выращиваемого вдоль ионического побережья провинции Мессина на Сицилии. Он отличается ранним созреванием, тонким гладким эпикарпом, низким содержанием лимонной кислоты и выходом сока не менее 25 %.

Maçã Bravo de Esmolfe — свежее яблоко, выращиваемое из сорта Malus domestica и производимое в регионе Beira Alta в Португалии. Зарегистрировано как PDO 21 июня 1996 года под номером дела PDO-PT-0247 (идентификатор eAmbrosia EUGI00000013083); правообладателем обозначения является FENAFRUTAS. Контролирующая структура — FELBA - Centro de Valorização das Frutas e Legumes da Beira Alta, расположенная в Viseu.

Maçã da Beira Alta — свежее яблоко, зарегистрированное как PGI 21 июня 1996 года под номером дела PGI-PT-0248. Обозначение распространяется на яблоки вида Malus domestica Borkh, производимые из сортов групп Golden, Gala, Red Delicious, Starking, Jonagold, Granny Smith, Jonared и Reinetas, выращиваемых в округах Визеу и Гуарда, а также в субокругах Оливейра-ду-Оспитал, Табуа и Арганил округа Коимбра.

Maçã de Alcobaça — португальское свежее яблоко, зарегистрированное как PGI под номером дела PGI-PT-0261; защита ЕС действует с 21 июня 1996 года (идентификатор eAmbrosia EUGI00000013096). Обозначение распространяется на плоды сортовых групп Casa Nova, Golden Delicious, Red Delicious, Gala, Fuji, Granny Smith, Jonagold, Reineta и Pink, произведённые в установленном географическом районе Алкобаса, Португалия. Все этапы производства — от закладки сада до сбора урожая — должны осуществляться в пределах этого района.

Mâche nantaise — свежий полевой салат (Valerianella olitoria), зарегистрированный как PGI под номером дела PGI-FR-0072; защита ЕС действует с 12 декабря 1998 года (eAmbrosia: EUGI00000013288). Обозначение распространяется на выращивание, мойку и упаковку, которые должны осуществляться исключительно в пределах установленной зоны Нантского бассейна. Допустимые сорта прямо перечислены в спецификации; использование других сортов не допускается.

Manzana de Girona / Poma de Girona — это Защищённое географическое указание, зарегистрированное под номером дела PGI-ES-0154; защита ЕС предоставлена 14 сентября 2000 года. Указание распространяется на свежие яблоки вида Malus domestica Borkh L, относящиеся к группам сортов Golden, Red Delicious, Gala и Granny Smith, выращенные в комарках Жироны в Каталонии, Испания. Спецификация требует твёрдости от 1,5 до 2 кг. Пронумерованные этикетки выдаются Consejo Regulador de la IGP Manzana de Girona.

Maracujá dos Açores — свежий маракуйя, защищённый статусом PDO, зарегистрированный под номером дела PDO-PT-0270 21 июня 1996 года (идентификатор eAmbrosia EUGI00000013105). Обозначение распространяется на плоды вида Passiflora edulis Sims, выращиваемые на острове S.

Marrone del Mugello — защищённое обозначение каштанов сорта Флорентийский каштан, известного как Marrone Fiorentino, выращиваемых в пределах определённой территории провинции Флоренция в Тоскане. Обозначение предусматривает орехи среднего и крупного размера, как правило по три в плюске, а также устанавливает конкретные ограничения на объём производства, методы послеуборочной обработки и упаковку в пределах зоны производства.

Marrone della Valle di Susa — каштан, защищённый статусом PGI, производимый из пяти местных экотипов, выращиваемых в ряде муниципалитетов долины Суза, провинция Турин. Плод характеризуется эллипсоидальной формой, табачно-коричневым или красноватым перикарпом с 25–30 более тёмными полосами, средним или крупным размером — не более 85 плодов на килограмм.

Marrone di Caprese Michelangelo — каштан, защищённый статусом PDO. Производится из местного экотипа сорта Marrone, выращиваемого в горных районах муниципалитета Caprese Michelangelo и части муниципалитета Anghiari, в провинции Ареццо, Тоскана. Обозначение распространяется как на свежие, так и на сушёные орехи, к каждому из которых спецификация предъявляет отдельные карпологические и качественные требования.

Marrone di Castel del Rio — каштан, защищённый статусом PGI, производимый в четырёх коммунах долины Сантерно в Болонских Апеннинах. Орехи среднекрупного размера, как правило не более 90 штук на килограмм, преимущественно эллипсоидальной формы, с единственным семенем, мякоть которого белая, хрустящая, приятного сладкого вкуса, с поверхностью почти без бороздок.

Marrone di Combai — экотип каштана, выращиваемый в предгорных альпийских муниципалитетах провинции Тревизо, Венето. Плод эллипсоидальной формы с уплощённой верхушкой, перикарп от светло- до тёмно-коричневого цвета с выраженными полосами, мякоть мучнистой текстуры и белёсого цвета. Определены два товарных сорта — Extra и Class I, различающихся количеством плодов на килограмм и допустимыми нормами дефектов.

Marrone di Roccadaspide — каштан, защищённый статусом PGI, производимый из экотипов Anserta, Abate и Castagna Rossa, относящихся к сорту Marrone, выращиваемых на высоте более 250 метров над уровнем моря в определённых муниципалитетах провинции Салерно, Кампания. Спецификация характеризует плод выраженным сладким вкусом, высоким содержанием сахара, а также хрустящей, не слишком мучнистой текстурой.

Marrone di San Zeno PDO распространяется на каштаны сорта «locale Marrone» вида Castanea Sativa Mill, отобранные и размноженные вегетативным способом производителями на территории Monte Baldo в провинции Верона. Плод должен содержать не более трёх орехов в одной плюске, укладываться в диапазон от 50 до 120 штук на килограмм и иметь тонкую внутреннюю кожицу, которая легко снимается.

Свежие каштаны местного экотипа Castanea sativa Mill., var sativa, выращенные на территории девятнадцати муниципалитетов провинции Тревизо. Обозначение отличается овоидной формой плода, мучнистой мякотью светло-орехового цвета и максимальным количеством 90 плодов на килограмм. Допускаются две категории качества: Extra и Category I.

Mela Alto Adige / Südtiroler Apfel — это PGI, зарегистрированное 18 января 2005 года (файл PGI-IT-0207), распространяющееся на свежие яблоки определённых сортов, выращенные в 72 муниципалитетах Автономной провинции Больцано (Alto Adige/Südtirol). Разрешённые сорта включают Braeburn, Elstar, Fuji, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Idared, Jonagold, Morgenduft, Red Delicious и Stayman. Сады расположены на высоте от 200 до 1 100 метров над уровнем моря.

Mela di Valtellina — это защищённое географическое указание, распространяющееся на свежие яблоки, выращенные в долине Вальтеллина, провинция Сондрио, Италия, зарегистрированное как PGI 28 ноября 2006 года под номером дела PGI-IT-0574. Обозначение охватывает три сорта — Red Delicious, Golden Delicious и Gala — каждый из которых подпадает под минимальные требования к диаметру и содержанию сахара, установленные в спецификации продукта.

Mela Rossa Cuneo — свежее красное яблоко, зарегистрированное как PGI под номером дела PGI-IT-0915; защита ЕС предоставлена 16 декабря 2011 года (eAmbrosia: EUGI00000013963). Обозначение охватывает четыре разрешённых сорта — Red Delicious, Gala, Fuji и Braeburn — и их клоны, выращиваемые в зоне производства Cuneo в Пьемонте, Италия. Каждый сорт должен соответствовать установленным минимальным требованиям по размеру, содержанию сахара, плотности мякоти и степени покрытия кожицы красным цветом.

Mela Val di Non — это защищённое обозначение происхождения, распространяющееся на свежие яблоки, производимые в районе Val di Non в Трентино, Италия. Зарегистрировано под номером дела PDO-IT-0197, получило защиту ЕС 23 сентября 2003 года и внесено в реестр eAmbrosia под идентификатором EUGI00000013508. Организацией-заявителем является Consorzio di Tutela della DOP Mela Val di Non.

Melannurca Campana — это PGI, зарегистрированное под номером дела PGI-IT-0193 и получившее защиту ЕС 7 июня 2005 года. Обозначение распространяется на свежие яблоки Annurca, включая сорт 'Rossa del Sud', выращенные в Кампании и дозревшие на наземных настилах, известных как melai. Управление обозначением осуществляет IS.ME.CERT.; маркировка включает стилизованное изображение яблока на белом фоне.

Mele del Trentino — это PGI, зарегистрированное 7 августа 2017 года под номером дела PGI-IT-2320; обозначение распространяется на свежие яблоки, производимые в Трентино, Италия. Обозначение применяется к восьми разрешённым сортам — Golden Delicious, Red Delicious, Gala, Fuji, Morgenduft, Granny Smith, Reinette и Pinova — а также к связанным с ними клонам и мутациям Malus x domestica. Все плоды должны иметь белую мякоть и слабокислый вкус.

Melon de Guadeloupe — свежая жёлтая дыня сорта шарантэ, выращиваемая на открытых незащищённых полях на островах Grande-Terre и Marie-Galante в Гваделупе, Франция. Зарегистрирована как PGI 18 января 2011 года под номером дела PGI-FR-0844 (eAmbrosia: EUGI00000013790); наименование требует минимальной массы 450 г и показателя преломления не менее 12 °Brix. Период сбора урожая — с ноября по июнь.

Melon du Quercy — свежая дыня шарантского типа, производимая на территории, охватывающей коммуны департаментов Ло, Ло-и-Гаронна и Тарн-и-Гаронна, Франция. Зарегистрирована как PGI под номером дела PGI-FR-0086; должна весить не менее 450 г, иметь гладкую или сетчатую кожуру от серо-зелёного до жёлтого цвета с оранжевой мякотью и достигать минимального показателя преломления 11° Brix. Реализуется целой и в упаковке.

Melone Mantovano — свежая дыня, зарегистрированная как PGI 13 июля 2011 года под номером дела PGI-IT-0883. Наименование распространяется на два ботанических сорта Cucumis melo L. — cantalupensis и reticulatus — выращиваемых в провинции Мантова и ряде соседних муниципалитетов провинций Модена, Болонья, Феррара и Кремона. Оба типа должны соответствовать минимальному содержанию сахара 12 °Brix и минимальной толщине мякоти 24 мм.

Mirabelles de Lorraine — это PGI, распространяющееся на свежие и глубокозамороженные сливы мирабель, выращиваемые исключительно в департаментах Мёз, Мёрт-и-Мозель, Мозель и Вогезы региона Лотарингия, Франция. Обозначение ограничено клонами двух зарегистрированных сортов — 'Mirabelles de Nancy' и 'Mirabelles de Metz' — и требует, чтобы плоды имели диаметр более 22 мм и соответствовали установленным минимальным показателям содержания сахара и цвета.

Mongeta del Ganxet обозначает сушёные или приготовленные и консервированные семена местного сорта ganxet вида Phaseolus vulgaris L., выращенные в пределах определённой зоны Каталонии. Бобы, подпадающие под действие обозначения, должны относиться к высшему товарному классу, быть белыми, уплощёнными и иметь степень загнутости от 2 до 3 по шкале от 0 до 3. Консервы могут содержать только бобы, воду и соль; добавки и консерванты не допускаются.

Nocciola del Piemonte / Nocciola Piemonte — это PGI, зарезервированное исключительно для фундука сорта Tonda Gentile Trilobata, выращиваемого в определённых муниципалитетах, занимающихся производством фундука, в семи провинциях региона Пьемонт. Обозначение распространяется на целые неочищенные, очищенные, жареные, дроблёные орехи и пасту из них, каждая из форм определяется конкретными параметрами обработки и размера, установленными в спецификации продукта.

Nocciola di Giffoni — фундук, защищённый статусом PGI, производимый исключительно из сорта 'Tonda di Giffoni' на определённой территории провинции Салерно, Кампания. Обозначение распространяется на орехи в скорлупе, очищенные от скорлупы, обжаренные и очищенные от оболочки. Орех характеризуется почти сферической формой, минимальным диаметром 18 мм и тонким перисперием, который особенно легко отделяется после обжарки.

Nocciola Romana — фундук, защищённый статусом PDO, выращиваемый в зонах вулканических холмов в провинциях Витербо и Рим, Лацио. Обозначение распространяется на плоды Corylus avellana, прежде всего сортов Tonda Gentile Romana и Nocchione, и отличается обязательной хрусткостью и плотностью, без пустот, сохраняемыми как в свежем, так и в переработанном виде.

Noix de Grenoble — грецкий орех в скорлупе, защищённый статусом PDO. Производится из сортов Franquette, Parisienne и Mayette, выращиваемых и упакованных в пределах определённой зоны, охватывающей части департаментов Изер, Дром и Савойя. Реализуется как свежие орехи с влажностью ядра не менее 20% или как сухие орехи с влажностью ядра не более 12%; минимальный диаметр плода в обоих случаях составляет 28 мм.

Noix du Périgord — это PDO, охватывающее свежие грецкие орехи, сухие грецкие орехи и ядра грецких орехов, производимые в 612 муниципалитетах шести французских департаментов. Для всех трёх форм продукта разрешены четыре сорта: Marbot, Franquette, Corne и Grandjean. Для продуктов в скорлупе установлен минимальный размер 28 мм, и все грецкие орехи должны быть выращены и очищены от скорлупы в пределах установленной географической зоны.

Olives noires de la Vallée des Baux-de-Provence — это чёрные столовые оливки, производимые исключительно из сорта Grossane в пределах определённой территории департамента Буш-дю-Рон. Плод крупный, короткий, с усечённым основанием и обильной мякотью. Оливки представлены целыми, недроблёными, нерезаными и без ароматизаторов; они готовятся либо засолкой морской солью, либо погружением в рассол.

Pasas de Málaga — изюм солнечной сушки, производимый исключительно из сорта Muscat of Alexandria вида Vitis vinifera L., известного в местной традиции как Moscatel Gordo или Moscatel de Málaga, выращиваемого и высушиваемого в пределах определённой территории провинции Малага, Андалусия. Спецификация требует естественной солнечной сушки, ручного переворачивания гроздей и содержания влаги ниже 35 % при содержании сахара выше 50 % по массе.

Patata de Galicia / Pataca de Galicia — это PGI, зарегистрированное 30 сентября 2005 года под номером дела PGI-ES-0205 и распространяющееся на свежие клубни картофеля сорта Solanum tuberosum L. cv.

Patata Naxou (Πατάτα Νάξου) — свежий столовый картофель, зарегистрированный как PGI 27 июня 2008 года под номером дела PGI-GR-0708. Обозначение распространяется на клубни Solanum tuberosum, выращиваемые на острове Наксос, Киклады, сортов Liseta, Spunta, Marfona, Vivaldi и Alaska. Спецификация не допускает использования других сортов. В год собирают два урожая.

Patatas de Prades / Patates de Prades — это PGI, зарегистрированное 25 апреля 2002 года (файл PGI-ES-0232), распространяющееся на свежий картофель, выращиваемый в горах Prades, провинция Таррагона, Испания. Спецификация требует возделывания на высоте приблизительно 1 000 метров над уровнем моря на песчаных кремнезёмистых почвах со слабокислым pH, одного урожая в год и хранения без применения антипрорастающих средств. На каждой упаковке размещается пронумерованная этикетка, выданная Consejo Regulador de la IGP Patata de Prades.

Pera de Jumilla — свежая груша, зарегистрированная как PDO под номером дела PDO-ES-0315 и внесённая в реестр ЕС Регламентом Комиссии (ЕС) № 205/2005 от 4 февраля 2005 года. Защищённое наименование распространяется на груши, произведённые в районе Jumilla в Мурсии, Испания. Наименованием управляет Consejo Regulador de la DOP Pera de Jumilla. Данная запись приводится исключительно в качестве справочной информации.

Pera de Lleida — это защищённое обозначение происхождения, распространяющееся на свежие груши вида Pyrus communis L., ограниченное сортами limonera, blanquilla и conference, выращиваемыми на равнине Льейда в Каталонии, Испания. К использованию обозначения допускаются только плоды, соответствующие классу качества «Экстра» или первому классу, с минимальным диаметром 60 мм. Обозначение зарегистрировано как PDO под номером дела ES-PDO-0005-0698-29.05.2008.

Pera dell'Emilia Romagna — это Защищённое географическое указание, зарегистрированное под номером дела PGI-IT-1534, получившее защиту ЕС 21 января 1998 года и распространяющееся на свежие груши, произведённые в пределах определённой территории Эмилии-Романьи. Обозначение охватывает несколько сортов, в том числе Abate Fetel и Conference. Статус заявителя имеет Consorzio di Tutela della Pera dell'Emilia Romagna IGP. Контроль осуществляет Check Fruit, Болонья.

Pera Mantovana — свежая груша, зарегистрированная как PGI 21 января 1998 года под номером дела PGI-IT-1533. Обозначение распространяется на груши сортов William, Max Red Bartlett, Conference, Decana del Comizio, Abate Fetel и Kaiser, выращиваемые неинтенсивными методами в пределах определённой непрерывной территории провинции Мантуя, главным образом в районе Oltrepò mantovano. Организацией-заявителем выступил Consorzio Pera Tipica Mantovana.

Pêra Rocha do Oeste — свежая груша сорта Rocha, относящаяся к виду Pyrus communis L., производимая в регионе Oeste в Португалии. Зарегистрирована как PDO 27 апреля 2002 года под номером дела PDO-PT-0160 (eAmbrosia: EUGI00000013606); обозначение распространяется на плоды, выращенные и подготовленные на определённой территории коммун. На этикетках должны присутствовать слова «PÊRA ROCHA DO OESTE — DENOMINAÇÃO DE ORIGEM» и надлежащим образом пронумерованный знак сертификации.

Pesca di Leonforte — итальянский продукт со статусом PGI, зарегистрированный 3 октября 2007 года (файл PGI-IT-0651). Обозначение распространяется на позднеспелые персики, выращиваемые из двух местных экотипов — Bianco di Leonforte и Giallone di Leonforte — в провинции Энна, Сицилия. Каждый плод индивидуально упаковывается в пакет прямо на ветке для защиты от вредителей. При выпуске в продажу регламентируются плотность мякоти, содержание растворимых сухих веществ от 11 до 13 градусов Брикс и масса плода от 100 до 350 г.

Pesca di Verona — защищённое обозначение со статусом PGI (файл PGI-IT-0579, зарегистрировано 15 декабря 2006 года), распространяющееся на свежие персики и нектарины вида Persica vulgaris Mill., произведённые на Веронской равнине, Италия. Обозначение охватывает персики с белой и жёлтой мякотью, а также нектарины с жёлтой мякотью из определённых раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов. Организацией-заявителем является Consorzio Pesca di Verona IGP.

Pesca e Nettarina di Romagna — это PGI, зарегистрированное в Италии, номер дела PGI-IT-1535, получившее защиту ЕС 21 января 1998 года. Обозначение распространяется на свежие персики и нектарины, произведённые в районе Романья в Эмилии-Романье. Спецификация допускает как желтомясые, так и беломясые сорта персиков наряду с сортами нектаринов, при максимальной урожайности 35 000 кг с гектара и не более 2 000 деревьев на гектар.

Pescabivona — это PGI, зарегистрированное в Италии 31 июля 2013 года (файл PGI-IT-1139; eAmbrosia EUGI00000014360), распространяющееся на свежие персики-прилипалы четырёх экотипов — Murtiddara or Primizia Bianca, Bianca, Agostina и Settembrina — выращиваемые в районе Bivona провинции Агридженто, Сицилия. Все четыре экотипа дают плоды с белой мякотью, сферической формы, с красным покровным окрасом, занимающим не более 50 % поверхности кожицы, и минимальным содержанием растворимых сухих веществ свыше 10 °Bx.

Pêssego da Cova da Beira — свежий персик, зарегистрированный как PGI под номером дела PGI-PT-0257; защита ЕС предоставлена 21 июня 1996 года. Обозначение распространяется на персики, выращиваемые в приходах Fundão, Covilhã, Manteigas и Belmonte из сортов Dixired, Red Top, J.H.

Petit Épeautre de Haute Provence — это полбяная однозернянка, Triticum monococcum, выращиваемая и обрушиваемая в пределах определённой зоны, охватывающей 235 муниципалитетов в четырёх департаментах на юго-востоке Франции на высотах свыше 400 метров. Спецификация запрещает применение химических и синтетических веществ, требует использования семян, полученных в пределах географической зоны, и предписывает обрушивание зерна специализированными операторами в той же зоне.

Pimiento Asado del Bierzo — продукт из жареного перца, приготовленный из Capsicum annuum L. биотипа Bierzo, выращиваемого в 17 муниципалитетах района El Bierzo в провинции Леон. Обозначение распространяется на жареный упакованный продукт; его отличительные черты — ручная обжарка на дровах или газе и ручное удаление плодоножек, перегородок и кожицы без применения химических обработок.

Pimiento de Fresno-Benavente — свежий сладкий перец типа 'morro de vaca' или 'morrón', выращиваемый на орошаемых землях речных долин в муниципалитетах провинций Леон, Самора и одном муниципалитете Вальядолида. В стадии зрелости плод красный, прямоугольный, минимальной шириной 10 сантиметров, толщиной мякоти более 8 миллиметров и единичной массой свыше 300 граммов, с 3–5 долями.

Pimiento de Gernika, также зарегистрированный под названием Gernikako Piperra, — свежий жареный перец, защищённый статусом PGI, из зоны Gernika в Бискайе, Испания, зарегистрированный под номером дела PGI-ES-0673; защита ЕС действует с 31 января 2008 года (eAmbrosia: EUGI00000013822). Обозначение распространяется на плоды Capsicum annuum L., относящиеся к местному сорту Gernika, собранные в незрелом виде, с тонкой мякотью и треугольной формой от средней до удлинённой.

Fruit of the species Capsicum annuum L., of the 'piquillo' variety, grown and processed exclusively within eight municipalities of Navarre's Ribera Baja.

Pistacchio di Raffadali — фисташка, защищённая статусом PDO, производимая в провинции Агридженто, Сицилия, из сорта 'Napoletana' (также известного как 'Bianca' или 'Nostrana') вида Pistacia vera, привитого на подвой Pistacia terebinthus. Обозначение распространяется на орех в скорлупе, очищенный от скорлупы или от кожицы и предусматривает общее содержание масла выше 30%, влажность не более 6,5% и содержание пальмитолеиновой кислоты не менее 0,7%.

Pistacchio Verde di Bronte PDO распространяется на плоды — в скорлупе, очищенные от скорлупы или от кожицы — сорта Napoletana вида Pistacia vera, привитого на Pistacia terebinthus, выращенные на вулканических почвах в муниципалитетах Bronte, Adrano и Biancavilla провинции Катания на высоте от 400 до 900 м над уровнем моря. Спецификация требует ручного сбора урожая и запрещает применение химических веществ для консервации.

Plátano de Canarias — это Защищённое географическое указание (PGI-ES-0867), зарегистрированное 11 марта 2011 года. Оно распространяется на свежие бананы сорта Cavendish вида Musa acuminata Colla (AAA), выращенные на Канарских островах, Испания. Обязательная сортировка осуществляется по длине и толщине плода. Характерная внешняя особенность — коричневые пятна, появляющиеся на кожуре по мере созревания плода.

Poires de Savoie — это Защищённое географическое указание (PGI) для свежих груш, производимых в регионе Савойя во Франции, зарегистрированное под номером дела PGI-FR-0196. Обозначение охватывает шесть разрешённых сортов и их мутанты: Conférence, Doyenné du Comice, Général Leclerc, Louise Bonne d'Avranches, Passe Crassane и Williams. Плоды должны соответствовать установленным показателям твёрдости и рефрактометрического индекса на момент выхода из центра хранения.

Pomme de terre de l'île de Ré — свежий ранний картофель, производимый на острове île de Ré, Шаранта-Маритим, Франция, зарегистрированный как PDO под номером дела PDO-FR-0065 (защита ЕС предоставлена 11 августа 1999 года). Обозначение охватывает восемь разрешённых сортов, все размером до 70 мм, убираемых до полного созревания и реализуемых не позднее 31 июля года урожая. Упаковка должна осуществляться в пределах установленной географической зоны.

Pomme du Limousin — свежее яблоко, зарегистрированное как PDO под номером дела PDO-FR-0442; защита ЕС действует с 26 августа 2006 года (eAmbrosia: EUGI00000013678). Обозначение распространяется на яблоки сорта Golden Delicious или разрешённых мутантов, за исключением Cala golden, произведённые полностью в пределах установленного географического района во Франции. Минимальный размер — 65 мм или 115 г, показатель преломления — не менее 12,5 % Брикс.

Pommes des Alpes de Haute Durance — это PGI, зарегистрированное под номером дела PGI-FR-0498, получившее защиту ЕС 29 сентября 2005 года (идентификатор eAmbrosia EUGI00000013672). Оно распространяется на свежие яблоки сортов Golden Delicious и Gala и их мутантов, выращенных в альпийских долинах региона Haute-Durance во Франции и отвечающих установленным минимальным требованиям к содержанию сахара и плотности мякоти.

Pommes et Poires de Savoie — это PGI, зарегистрированное во Франции (файл PGI-FR-0196, eAmbrosia EUGI00000013212, защита предоставлена 21 июня 1996 года), охватывающее свежие яблоки и груши, выращенные в садоводческом районе Савойи. Обозначение включает три охраняемых наименования. Разрешённые сорта яблок включают Golden Delicious, Gala, Fuji и Jonagold, среди прочих; разрешённые сорта груш включают Conférence, Williams и Doyenné du Comice, среди прочих.

Portokalia Maleme Chanion Kritis — свежий апельсин, защищённый статусом PDO, зарегистрированный под номером дела PDO-GR-0333; защита ЕС предоставлена 2 июля 1996 года (eAmbrosia: EUGI00000013145). Наименование распространяется на апельсины сорта Washington Navel и его прививочных форм, собираемые вручную в прибрежной зоне префектуры Ханья на Крите, охватывающей общины Kolymbari, Spilla, Drakona, Episkopi, Kamisiana, Tavronitis и Stalos.

Pruneaux d'Agen are dried prunes produced from cultivars of the Prune d'Ente variety, harvested at optimal ripeness, and obtained without adding sweeteners.

Riz de Camargue — рис, выращенный, собранный, высушенный и хранящийся в пределах определённой территории дельты Роны на юге Франции. Разрешённые сорта относятся к семействам Japonica и Indica и включают круглозернистый, среднезернистый, длиннозернистый типа A и длиннозернистый типа B рис, доступный в виде цельнозернового, белого или пропаренного. Спецификация устанавливает строгие ограничения на дроблёность, примеси и однородность зерна.

Stafida Eptanisou PGE не имеет защищённого обозначения ЕС. Название обозначает сушёный коринфский виноград, связанный с Ионическими островами, при этом основным районом производства является Закинф. Продукт относится к категории сушёного коринфского винограда и зарегистрирован в рамках греческой национальной схемы качества PGE, отличной от регистрации PGI ЕС. Спецификация к данной записи отсутствует, и никаких подтверждённых требований к производству указать невозможно.

Susina di Dro PDO распространяется на свежие плоды местного сорта Prugna di Dro, выращенные на определённой территории Автономной провинции Тренто. Плоды овальные, слегка удлинённые, с кожицей от пурпурно-красного до тёмно-синего/фиолетового цвета и жёлтой или зелёно-жёлтой мякотью; при сборе урожая должны соответствовать минимальным показателям содержания сахаров и полифенолов.

Tomataki Santorinis — свежие плоды местного экотипа Lycopersicon esculentum Mill., выращиваемого без орошения на вулканических островах Тира и прилегающих островках в Киклад ах. Спецификация определяет его как небольшой томат округлой, слегка приплюснутой формы, тёмно-красного цвета, с плотной мякотью, высоким содержанием семян и растворимыми сухими веществами от 7 до 10 °Brix.

Tomate La Cañada — свежий томат, зарегистрированный как PGI под номером дела PGI-ES-0664; защита ЕС действует с 4 декабря 2007 года (идентификатор eAmbrosia EUGI00000013801). Обозначение распространяется на плоды Lycopersicon esculentum Mill. четырёх коммерческих типов: 'Redondo Liso', 'Asurcado', 'Oblongo o alargado' и 'Tomate cereza', выращиваемые в районе La Cañada-Níjar провинции Альмерия, Испания.

Uva da tavola di Canicattì — это защищённое географическое указание для столового винограда сорта Italia, выращиваемого в определённых коммунах провинций Агридженто и Кальтаниссетта, Италия. Зарегистрировано как PGI 25 ноября 1997 года под регистрационным номером PGI-IT-1537. Обозначение распространяется на средние и крупные грозди с крупными ягодами, мясистой хрустящей мякотью, жёлтого или бледно-жёлтого цвета, с тонким мускатным ароматом.

Uva da tavola di Mazzarrone — защищённое географическое указание для столового винограда, производимого в районе Mazzarrone на границе провинций Катания и Рагуза на Сицилии, зарегистрированное как PGI 17 ноября 2000 года под номером дела PGI-IT-0170. Обозначение распространяется на свежий столовый виноград, выращиваемый методом шпалеры «tendone» с горизонтальным перекрытием; для сорта Cardinal дополнительно допускается метод вертикальной шпалеры «controspalliera».

Uva di Puglia — это Защищённое географическое указание, зарегистрированное под номером дела PGI-IT-0653 и получившее защиту ЕС 11 октября 2007 года. Оно распространяется на свежий столовый виноград пяти разрешённых сортов — Italia, Victoria, Regina, Michele Palieri и Red Globe — выращиваемый в регионе Puglia в Италии. Целые грозди должны весить не менее 300 граммов; для каждого сорта установлены минимальные требования к диаметру ягод и содержанию сахара в соке.